糖精鈉為具有增加產(chǎn)品甜味作用的食品添加劑。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不允許超范圍或超限量使用添加劑。原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味而超范圍或超限量使用甜味劑，或未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑。

　　純香芝麻油被檢出苯并[a]芘超標(biāo)

　　還有1批次武漢武商超市管理有限公司襄陽(yáng)人民廣場(chǎng)店銷(xiāo)售湖北襄陽(yáng)市元吉油脂有限公司有限公司生產(chǎn)的純香芝麻油，苯并[a]芘檢出值為17.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤10μg/kg。

　　苯并[a]芘是已發(fā)現(xiàn)的20多種多環(huán)芳烴中最主要的環(huán)境和食品污染物，苯并[a]芘超標(biāo)的原因：一是原料生長(zhǎng)時(shí)土壤污染或晾曬時(shí)柏油馬路污染；二是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)，產(chǎn)品脫色、脫臭控制不當(dāng)；三是企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備落后，生產(chǎn)過(guò)程操作不當(dāng)，處理原料時(shí)溫度過(guò)高導(dǎo)致苯并[a]芘超標(biāo)。

　　此外，還有2批次食用農(nóng)產(chǎn)品被檢出農(nóng)獸藥殘留不合格，分別為：武漢武商量販連鎖有限公司惠濟(jì)量販店銷(xiāo)售洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)下土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為79.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出；中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司竹葉山店銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利檢出值為0.38mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.2mg/kg。

　　還有3批次淀粉及淀粉制品被檢出微生物污染超標(biāo)，分別為：湖北中坪葛業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的野生葛粉，霉菌和酵母超標(biāo)；保康縣世潤(rùn)軒農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司生產(chǎn)的葛粉，大腸菌群超標(biāo)；該公司生產(chǎn)的橡子粉，霉菌和酵母超標(biāo)。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食藥監(jiān)局已要求武漢、襄陽(yáng)、荊州和黃岡食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

相關(guān)報(bào)道：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第45期）