據(jù)湛河區(qū)食藥監(jiān)局有關(guān)負責人介紹，此次排查范圍以商業(yè)區(qū)、火車站等為重點區(qū)域，以農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂等為重點場所，以肉制品、乳制品、酒類熱銷食品為重點品種，把好食品源頭關(guān)、儲存關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，并嚴厲打擊無證無照從事食品經(jīng)營、銷售過期霉變食品、生產(chǎn)經(jīng)營“三無”產(chǎn)品等違法行為。

　　截至目前，湛河區(qū)食藥監(jiān)局已出動執(zhí)法人員200余人次，組織各類專項檢查50余次，排查重點生產(chǎn)經(jīng)營單位100余家，下發(fā)執(zhí)法文書100余份，移送公安機關(guān)4人，取締無證“黑作坊”5處，發(fā)現(xiàn)整治各類風險隱患115條。