記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉，2017年8月30日，食品藥品監(jiān)管總局組織相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組，對大連礎(chǔ)明肉聯(lián)有限公司企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)場所以及設(shè)備設(shè)施、采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制等11個方面情況進(jìn)行了飛行檢查。經(jīng)查，該公司在生產(chǎn)場所、檢驗(yàn)管理等方面存在兩項(xiàng)問題。
具體問題為：內(nèi)包車間與外包車間，生產(chǎn)加工區(qū)與熟制品加工區(qū)未有效隔離；微生物出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目未按照最新的產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，缺少檢驗(yàn)所需的培養(yǎng)基。
針對此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題，該公司未提出異議。食藥監(jiān)總局要求，該公司要積極配合監(jiān)管人員的調(diào)查處置，針對查出的問題進(jìn)行徹底整改。遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局要于2017年11月17日前將該公司整改及查處情況報告國家食品藥品監(jiān)管總局，并適時向社會公開。
