據(jù)悉，標稱永利達美好（北京）食品有限公司生產，在柒一拾壹（北京）有限公司運河明珠家園店經營的牛筋面，該商品檢出菌落總數(shù)超標。據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。

　　對此，北京商報記者致電多家7-Eleven便利店，獲悉該商品已經停售，但是停售的原因尚不明確。其中，7-Eleven小黃莊路店工作人員表示，自11月以來，該牛筋面商品便已停止銷售，重新上架的時間不能確定，當記者問及停售的原因時，該工作人員表示尚不清楚。據(jù)了解，這款牛筋面產品售價為8.5元/盒，很多網絡帖中表示，該產品口感佳且銷量不錯。此外，北京商報記者在7-Eleven小黃莊路店發(fā)現(xiàn)，永利達美好（北京）食品有限公司生產并銷售的產品還有什錦炒飯、麻辣香鍋拌面產品，每盒售價分別為7.9元、12.8元。北京商報記者查詢了解到，永利達美好（北京）食品有限公司于2010年11月16日在順義分局登記成立。法定代表人為閔玲，公司經營范圍包括速凍調制食品等。

相關報道：北京市食品藥品監(jiān)督管理局關于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第48期）