據(jù)悉，標(biāo)稱永利達(dá)美好（北京）食品有限公司生產(chǎn)，在柒一拾壹（北京）有限公司運(yùn)河明珠家園店經(jīng)營(yíng)的牛筋面，該商品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

　　對(duì)此，北京商報(bào)記者致電多家7-Eleven便利店，獲悉該商品已經(jīng)停售，但是停售的原因尚不明確。其中，7-Eleven小黃莊路店工作人員表示，自11月以來(lái)，該牛筋面商品便已停止銷售，重新上架的時(shí)間不能確定，當(dāng)記者問(wèn)及停售的原因時(shí)，該工作人員表示尚不清楚。據(jù)了解，這款牛筋面產(chǎn)品售價(jià)為8.5元/盒，很多網(wǎng)絡(luò)帖中表示，該產(chǎn)品口感佳且銷量不錯(cuò)。此外，北京商報(bào)記者在7-Eleven小黃莊路店發(fā)現(xiàn)，永利達(dá)美好（北京）食品有限公司生產(chǎn)并銷售的產(chǎn)品還有什錦炒飯、麻辣香鍋拌面產(chǎn)品，每盒售價(jià)分別為7.9元、12.8元。北京商報(bào)記者查詢了解到，永利達(dá)美好（北京）食品有限公司于2010年11月16日在順義分局登記成立。法定代表人為閔玲，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括速凍調(diào)制食品等。

相關(guān)報(bào)道：北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第48期）