2017年11月18日，第十五屆中國食品安全年會在北京人民大會堂開幕。圖為中央電視臺二套財經(jīng)主持人姚雪松和江蘇電視臺主持人 連蓮（中國搜索發(fā)）

11月18日上午9時，第十五屆中國食品安全年會于北京人民大會堂隆重開幕。

本屆年會由中華人民共和國教育部、中華人民共和國工業(yè)和信息化部、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部、中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會支持，中華人民共和國海關(guān)總署、國家工商行政管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家糧食局、中國食品工業(yè)協(xié)會主辦，中國糧食行業(yè)協(xié)會、四川省眉山市人民政府、江西省農(nóng)業(yè)廳、中國醫(yī)藥新聞信息協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉雞聯(lián)盟、中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺、北京四季大通投資有限公司協(xié)辦，清華大學一帶一路戰(zhàn)略研究院學術(shù)支持，中國食品安全報社承辦。本屆年會以“實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)”為主題，力求站在“十三五”規(guī)劃新起點，緊扣時代，應(yīng)時應(yīng)勢，推動食品安全社會共治。

十屆全國人大常委會副委員長、中國關(guān)心下一代工作委員會主任、中國食品安全年會組委會名譽主任顧秀蓮作重要指示。她表示，食品安全關(guān)系我國13億多人的身體健康和生命安全。黨和政府下了很大氣力，做了很多工作來抓食品安全。近年來，我國食品安全監(jiān)管不斷加強，食品安全形勢不斷好轉(zhuǎn)，食品工業(yè)發(fā)展不斷進步，離不開在座各位的努力和貢獻。但我們也要清醒的認識到，當前食品安全領(lǐng)域存在的問題仍然不少，老百姓仍然有很多期待。要確保人民群眾“舌尖上的安全”，需要我們每一個人再接再厲、不懈奮斗。

顧秀蓮指出，身處中國特色社會主義新時代，我們一定要不折不扣地落實總書記“以人民為中心”的發(fā)展思想，把人民對美好生活的向往作為我們的奮斗目標。在各自崗位上，矢志不渝地做好食品安全相關(guān)工作。同時，我們還要號召人民群眾廣泛參與，新聞媒體全時監(jiān)督，社會各界協(xié)力合作。切實構(gòu)筑起“從農(nóng)田到餐桌”的堅強堡壘，守護好“舌尖上的安全”。

十一屆全國政協(xié)副主席張梅穎宣布年會開幕。主持人宣讀了十屆、十一屆全國政協(xié)副主席阿不來提·阿不都熱西提發(fā)來的賀信，在賀信中，阿不來提·阿不都熱西提副主席對年會的開幕表示熱烈祝賀，他希望與會代表以此次大會為契機，不忘初心，牢記使命，著力提高監(jiān)管效能，凝聚社會共治合力，推動食品安全形勢持續(xù)改善，為全面建成小康社會，為將國家建成富強、民主、文明、和諧、美麗的社會主義現(xiàn)代化強國做出更大的貢獻。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長沈篪代表主辦單位致歡迎詞。他指出，中國食品安全年會迄今已連續(xù)舉辦了十五屆，年會已經(jīng)成為中國食品安全領(lǐng)域高規(guī)格、高水準、高品質(zhì)的年度盛會，年會開幕會成為國家食安委成員單位發(fā)布信息的權(quán)威窗口，年會主論壇成為政府機關(guān)、科研院校、食品企業(yè)交流互動的高端平臺。年會不斷發(fā)揮積極作用，為中國食品安全凝心聚力，幫助中國食品企業(yè)提高了食品安全管控水平，推動了我國食品工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。沈篪同時表示，在黨中央、國務(wù)院的高度重視和長期關(guān)懷下，在食品從業(yè)人員的不斷奮斗下，中國食品行業(yè)獲得了長期、高速的發(fā)展。食品工業(yè)在穩(wěn)居國民經(jīng)濟第一支柱產(chǎn)業(yè)的同時，總量已位居世界之首。但是我們也要意識到，食品工業(yè)存在的短板和不足依然突出，國內(nèi)外各種風險和挑戰(zhàn)復(fù)雜嚴峻。食品人應(yīng)該有著緊迫的責任感和歷史使命感，踐行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，把握“一帶一路”建設(shè)發(fā)展機遇，弘揚“工匠精神”，創(chuàng)造品牌價值，為中國人民以及世界各國人民奉獻出安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、健康的食品。

國務(wù)院食安辦專家委員會副主任委員蒲長城、江西省副省長吳曉軍、教育部職業(yè)與成人教育司副巡視員葛維威、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副巡視員黃修柱、國家衛(wèi)計委食品安全標準與監(jiān)測評估司副巡視員李泰然、海關(guān)總署監(jiān)管司副司長黨曉紅、質(zhì)檢總局進出品食品安全局副局長唐光江、中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉雞聯(lián)盟主席傅光明、北京市三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷俊出席本次會議并分別講話。

全國人大農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任陳建國、中國食品工業(yè)協(xié)會名譽會長王文哲、原鐵道部副部長國林、原國家食藥監(jiān)局副局長、國務(wù)院參事室特約研究員邊振甲、工業(yè)和信息化部消費品司食品處副處長張志飛、國家糧食局標準質(zhì)量中心副主任王正友也出席了當天的年會開幕式。

中國食品安全年會是中國食品安全報社從2002年倡議發(fā)起的，在國務(wù)院多個部委辦局的共同支持主辦下，已連續(xù)成功舉辦了十四屆。十五屆中國食品安全年會上，江西省政府領(lǐng)導、江西省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導、眉山市領(lǐng)導、湯陰縣領(lǐng)導、田陽縣領(lǐng)導，以及全國數(shù)百家知名食品企業(yè)代表共聚一堂，共話中國食品安全事業(yè)美好未來。

開幕會最后，北京四季大通投資有限公司董事長任杰峰帶領(lǐng)參會代表集體宣讀《食品安全誓詞》——“始終堅持科學發(fā)展，忠誠履行社會責任；堅決遵守政策法規(guī)，嚴格執(zhí)行行業(yè)標準；建立健全誠信體系，執(zhí)著追求高端品質(zhì)；模范踐行職業(yè)道德，自覺固守行業(yè)自律；實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)；矢志確保食品安全，共鑄美麗‘中國夢’”。

據(jù)悉，在為期兩天的中國食品安全年會上，還將舉行政策解讀論壇，省、市、縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，專題宣講論壇，企業(yè)家演講論壇，食品品牌營銷論壇，企業(yè)家對話論壇，食品安全監(jiān)管論壇和食品安全普法晚會等一系列緊扣食品安全主題，極具現(xiàn)實意義的活動。

本屆年會還特別舉辦了“一帶一路”發(fā)展高峰論壇和“一帶一路”發(fā)展對話論壇，幫助中國食品企業(yè)深化國際交流合作，促進產(chǎn)業(yè)立體發(fā)展，塑造食品行業(yè)形象，提振國內(nèi)消費信心，打造出具有國際競爭力的食品品牌。