近日，寧夏食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)》，力爭(zhēng)用2—3年時(shí)間構(gòu)建全方位、全過(guò)程、全覆蓋的農(nóng)村食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的根本好轉(zhuǎn)。
《意見(jiàn)》明確，以農(nóng)村學(xué)校食堂、農(nóng)村家庭和宗教場(chǎng)所集體聚餐、集貿(mào)市場(chǎng)、食品加工小作坊等高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，以節(jié)假日、集市、展銷(xiāo)會(huì)及廟會(huì)等農(nóng)村食品消費(fèi)高峰時(shí)期為重點(diǎn)時(shí)段，分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、分環(huán)節(jié)建立農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題清單和解決措施清單，分階段建立突出問(wèn)題整治銷(xiāo)號(hào)臺(tái)賬。加大對(duì)農(nóng)村家庭和宗教場(chǎng)所等集體聚餐的備案和指導(dǎo)工作，要求農(nóng)村大型集體聚餐舉辦者將菜單、舉辦地點(diǎn)、參加人數(shù)等內(nèi)容及時(shí)進(jìn)行報(bào)告。
圍繞農(nóng)村市場(chǎng)日常消費(fèi)量較多的大宗食品、兒童食品、保健食品及地方特色食品，根據(jù)梳理出的突出風(fēng)險(xiǎn)隱患，各地以縣（區(qū)）為單位，每年選取2—3個(gè)突出問(wèn)題或重點(diǎn)品種開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理。加大日常監(jiān)督檢查頻次，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)加工小作坊、小銷(xiāo)售店、小餐飲、小攤販等“四小”業(yè)態(tài)的監(jiān)督檢查，加大農(nóng)村食品抽檢監(jiān)測(cè)力度。
