孫梅君指出，為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實黨的十九大精神，總局緊密聯(lián)系食品安全工作實際，對國內(nèi)最大的兩家乳制品企業(yè)開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作，這是落實習(xí)近平總書記關(guān)于“讓祖國的下一代喝上好奶粉”殷切希望的要求，是貫徹黨的十九大關(guān)于“實施食品安全戰(zhàn)略、讓人民吃得放心”的具體行動。體系檢查是對企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范的全面“體檢”，是加強過程監(jiān)管、發(fā)現(xiàn)和防范風(fēng)險的有效措施，是寓監(jiān)管于服務(wù)之中、促進企業(yè)提高質(zhì)量安全管理水平的有益探索。企業(yè)要高度重視、積極配合、主動參與體系檢查，如實展示日常生產(chǎn)狀態(tài)，如實向檢查組提供生產(chǎn)全過程記錄，如實回答檢查員提出的問題，將體系檢查作為對企業(yè)“把脈會診、強身健體”的有利契機。檢查人員要嚴格按照嬰幼兒配方乳粉有關(guān)法律法規(guī)標準等規(guī)定，認真細致開展檢查工作，突出對大型嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的HACCP體系檢查；嚴格遵守檢查紀律，嚴格執(zhí)行檢查方案要求，嚴格履行檢查人員職責(zé)，以科學(xué)嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，以對公眾健康高度負責(zé)的精神，確保體系檢查工作取得實效、優(yōu)質(zhì)高效，經(jīng)得起檢驗。

　　為保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，督促企業(yè)嚴格落實食品安全法律法規(guī)標準要求，食品藥品監(jiān)管總局堅持“問題導(dǎo)向、預(yù)防為主”的監(jiān)管思路，制定了全國106家嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)3年全覆蓋體系檢查計劃。2014年以來，對83家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展93次體系檢查，已責(zé)令16家企業(yè)停產(chǎn)整改，對8家企業(yè)立案查處。通過體系檢查，提高了企業(yè)質(zhì)量安全管理能力，提升了嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平。今年1—9月，1980個樣品抽檢合格率達到99.75%，質(zhì)量安全指標和營養(yǎng)指標基本與國際水平相當。根據(jù)工作計劃，本次體系檢查遴選了國內(nèi)有豐富經(jīng)驗的專家組成兩個檢查組，分別對內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司開展為期一周的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作，這也是體系檢查逐步由中小企業(yè)延伸到大企業(yè)的開端。