食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會今日（11月14日）通報，2017年10月，該委員會對罐頭 、飲料 、食糖等3類62批次樣品進(jìn)行抽檢，檢出不合格樣品5批次，其中2批次清水竹筍罐頭檢出二氧化硫超標(biāo)。
通報顯示，2批次清水竹筍罐頭分別由天津市薊縣佳譽佳食品廠、天津市薊縣津京食品廠生產(chǎn)，由天津市河西區(qū)閆艷偉冷凍禽類產(chǎn)品經(jīng)營部、天津市西青區(qū)劉婷食品店銷售，檢出二氧化硫殘留量分別為0.085g/kg、0.21g/kg?！禛B 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，蔬菜罐頭（僅限竹筍、酸菜）中二氧化硫殘留量不能超過0.05 g/kg。
除竹筍罐頭外，天津物美未來商貿(mào)發(fā)展有限公司梅江店銷售的標(biāo)稱天津福平榮盛食品有限公司生產(chǎn)的白砂糖檢出色值100.2 IU；天津華潤萬家生活超市有限公司友誼路分公司銷售的標(biāo)稱天津市維利可食品有限公司生產(chǎn)的赤砂糖檢出總糖分88.1%。
色值是食糖的品質(zhì)指標(biāo)之一，主要影響糖品的外觀，是雜質(zhì)多寡的一種反映，也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現(xiàn)。《白砂糖》（GB/T 317-2006）中規(guī)定精致、優(yōu)級、一級、二級白砂糖的色值分別不能超過25 IU、 60 IU 、150 IU 、240 IU?！禥B/T 2343.1-1997 赤砂糖》中則規(guī)定，一級赤砂糖中總糖分應(yīng)不小于92.0%，二級赤砂糖中總糖分應(yīng)不小于89.0%。
還有1批次為天津天肽生物科技有限公司生產(chǎn)銷售的善肽堂牌小分子活性肽固體飲料，檢出菌落總數(shù)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在轄區(qū)薊州區(qū)、河西區(qū)、西青區(qū)、河北區(qū)、靜海區(qū)、武清區(qū)市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。天津市市場監(jiān)管委要求上述區(qū)縣局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
相關(guān)報道：天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會關(guān)于國抽5批次不合格食品的通告 (2017年第48號)
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