趙某，男，1972年出生。蔡某，女，1975年出生，和趙某是夫妻關(guān)系。

　　法院經(jīng)審理查明，2009年3月，趙某、蔡某夫婦在貴州省安順市幺鋪食品工業(yè)園成立并經(jīng)營安順市樂呵呵食品有限公司。2013年12月18日，該公司獲得肉制品（醬鹵肉制品）生產(chǎn)許可證，開始生產(chǎn)、銷售樂呵呵牌燒烤牛肉、酒鬼牛肉等食品。

　　2015年開始，趙某、蔡某在其經(jīng)營的公司內(nèi)將豬肺、牛肺以一定的比例摻雜生產(chǎn)成燒烤牛肉、酒鬼牛肉、麻辣牛肉等產(chǎn)品，并將上述產(chǎn)品銷售到浙江溫州、重慶、湖北等地。期間雇傭趙某的侄子趙某某為生產(chǎn)部主任，負責生產(chǎn)管理；雇傭劉某、陳某、楊某、吳某、吳某某、毛某、周某等人作為車間工人，生產(chǎn)上述產(chǎn)品。

　　去年3月30日，永嘉縣公安局民警在永嘉縣甌北街道一家超市內(nèi)提取了樂呵呵牌燒烤牛肉及酒鬼牛肉各2包，經(jīng)鑒定，上述兩種牛肉產(chǎn)品中均檢出豬源性成分。經(jīng)計算，趙某、蔡某、趙某某、劉某、楊某、陳某、吳某參與期間銷售涉案摻假牛肉產(chǎn)品金額達35萬余元；周某、吳某某、毛某參與期間銷售金額達7.9萬元以上。

　　法院認為，被告人趙某等人在生產(chǎn)牛肉干產(chǎn)品的過程中添加豬肺，并予以銷售，其中趙某等七人參與期間銷售金額達20萬元以上；周某等三人參與期間銷售金額達5萬元以上，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。故作出判決：以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處趙某有期徒刑二年四個月，蔡某有期徒刑二年二個月、緩刑三年，趙某某有期徒刑二年，劉某有期徒刑一年二個月，楊某有期徒刑一年，陳某有期徒刑一年，吳某有期徒刑十個月；以上七人均處罰金人民幣17.5萬元。判處毛某有期徒刑八個月，吳某某有期徒刑八個月，周某有期徒刑六個月、緩刑一年；以上三人均處罰金人民幣4萬元。