“民以食為天”，食品安全關(guān)系民生。近日，日照市嵐山區(qū)人民法院公開宣判了一批使用劣質(zhì)工業(yè)鹽腌制海產(chǎn)品供人食用的案件，張某等共3人因生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品，分別被判處有期徒刑并處罰金，受到了法律的嚴懲。
據(jù)了解，被告人張某于2016年5月從外地購買工業(yè)鹽55袋，共計2.75噸，銷售給邱某、法某加工海產(chǎn)品供人食用，邱某、法某隨后用該批工業(yè)鹽充當食鹽用于腌制海產(chǎn)品銷售供人食用。
同年6月份被當?shù)佧}務主管部門查獲并移交日照市公安局嵐山分局。經(jīng)國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進行鑒定，該涉案鹽產(chǎn)品為工業(yè)鹽，并且工業(yè)鹽的質(zhì)量為不合格，為劣質(zhì)工業(yè)鹽。
國務院《鹽業(yè)體制改革方案》于今年1月1日實施，方案明確提出“以確保食鹽質(zhì)量安全和供應安全為核心，在堅持食鹽專營制度基礎(chǔ)上推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”?？墒敲鎸π抡?，有人卻想鉆政策的空子，借鹽業(yè)改革之機，動起了“歪腦筋”。
一些不法分子歪曲宣傳鹽改政策，散布“現(xiàn)在賣鹽不再受到監(jiān)管”等不實言論，將工業(yè)鹽冒充食用鹽直接銷售給食品加工者，一些食品加工者以明顯低于市場食鹽價格購進工業(yè)鹽用于加工食品進行銷售，賺取“黑心錢”。
今后一個時期，日照市鹽務管理部門將聯(lián)合多部門以認真貫徹國家和省政府關(guān)于加強食鹽安全監(jiān)管的系列文件精神，堅定不移地依法打擊制販假鹽和違法違規(guī)經(jīng)營食鹽行為，嚴防嚴管嚴控食鹽安全風險，保證食鹽消費“舌尖上的安全”。
