市食藥監(jiān)局黨組書記、局長郭方芳通報了“市民問政”曝光的網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的問題，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺要建立健全食品安全管理體系，設(shè)立食品安全管理機構(gòu)，指定專職食品安全管理員，建立并公示入網(wǎng)審查登記、食品安全自查、食品安全投訴舉報處理等制度。

　　市食藥監(jiān)局表示，要嚴(yán)格準(zhǔn)入制度。對網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營者進行實名登記，對許可內(nèi)容進行現(xiàn)場核實，對無食品經(jīng)營許可、無實體門店，實際經(jīng)營地址、經(jīng)營項目與許可證載明不一致的，不得上網(wǎng)經(jīng)營。要嚴(yán)格入網(wǎng)審查，定期或不定期地抽查入網(wǎng)實體店，發(fā)現(xiàn)與許可信息不符的，立即清理下線。

　　網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺要與網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營者簽訂食品安全責(zé)任書，明確責(zé)任。要在平臺經(jīng)營活動主頁面顯著位置公示實體店的許可、量化分級、后廚照片等信息。發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營者存在違法行為，要及時制止并向所在地食藥監(jiān)部門報告，對嚴(yán)重違法行為按法律、法規(guī)的規(guī)定停止提供交易平臺服務(wù)，切實維護消費者合法權(quán)益。

　　被約談網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺負(fù)責(zé)人作出承諾，認(rèn)真落實食品安全責(zé)任，嚴(yán)格審查餐飲單位資質(zhì)，在顯著位置公示《食品經(jīng)營許可證》、投訴電話等信息，方便消費者投訴。約談會上，市食藥監(jiān)局與網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺負(fù)責(zé)人簽訂了食品安全主體責(zé)任書。