——2017·第三屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽走進(jìn)武漢
“媽媽，這個(gè)問題說食品保質(zhì)期的兩個(gè)主要因素是什么，你知道嗎？” 稚嫩的聲音在陣陣歡聲笑語中格外動(dòng)聽。“是溫度和水分呀，剛才那位小志愿者說的喲。”在位于武漢市華中農(nóng)業(yè)大學(xué)旁的華農(nóng)西苑小區(qū)里，記者看到在一個(gè)標(biāo)著“食安PK臺(tái)”的展板前，一位年輕的媽媽正摟著孩子，為他解答展板上的食品安全知識(shí)問題，旁邊也有不少孩子和家長(zhǎng)被五顏六色的展板和五花八門的游戲所吸引，紛紛駐足并參與到了其中，幾位來自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的志愿者同學(xué)正在熱情地引導(dǎo)孩子們參與游戲，并耐心講解食品安全知識(shí)。
出席活動(dòng)的嘉賓和食品安全志愿者們合影留念
出席講座的嘉賓和同學(xué)們合影留念
據(jù)了解，這是“2017-第三屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”的食安總動(dòng)員落地活動(dòng)。在走過沈陽、西安、重慶、廣州四城的高等學(xué)府后，本次武漢站中，主辦方又別出心裁地把食安總動(dòng)員活動(dòng)從校園搬進(jìn)了社區(qū)，讓社區(qū)公眾也在游戲互動(dòng)中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，感受食品安全氛圍。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心副主任燕輝發(fā)表講話
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍致辭
康師傅控股華中區(qū)董事長(zhǎng)巫宏仁發(fā)表講話
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委書記楊仁海發(fā)表講話
食安總動(dòng)員高?；顒?dòng)也在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)如期開展，在薈園主干道兩旁，熙熙攘攘的人群早已“包圍”了各式各樣的食品安全科普展位。記者看到，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了“食安PK臺(tái)”、“食安我創(chuàng)造”、“食安控日志”等豐富多彩、創(chuàng)意十足的游戲環(huán)節(jié)，同學(xué)們幾乎人手一張“食安王者通關(guān)卡”，參與了其中一種游戲后便可獲得一枚印章，集齊三枚印章即可通關(guān)，并領(lǐng)取一份康師傅美食大禮包。趣味滿滿的科普活動(dòng)極大激發(fā)了同學(xué)們的濃厚興趣和參與熱情，現(xiàn)場(chǎng)洋溢著歡樂而又緊張的氣氛。
食品安全專家鐘凱博士為同學(xué)們講解食品安全知識(shí)
食安志愿者發(fā)表講話
記者注意到，已經(jīng)獲得數(shù)百萬粉絲追捧的“食安小網(wǎng)紅”正手持直播設(shè)備，通過網(wǎng)絡(luò)第一時(shí)間為全國(guó)大學(xué)生帶來精彩紛呈的活動(dòng)直播，將現(xiàn)場(chǎng)的熱烈氛圍傳遞給了廣大網(wǎng)友。通過屏幕可以看到，在“食安知識(shí)圈圈圈”游戲現(xiàn)場(chǎng)，一位大學(xué)生抱著滿滿的戰(zhàn)利品擠出人群，興奮地對(duì)拉住他采訪的“小網(wǎng)紅”說：“這個(gè)游戲太好玩了，我剛知道方便面中沒有防腐劑！原來壓根兒就不需要，這回真是‘漲姿勢(shì)’了！”。
美女小主播在食安現(xiàn)場(chǎng)火熱直播
參與游戲的同學(xué)與食安小道具合影
為什么要將食品安全科普活動(dòng)設(shè)為游戲和闖關(guān)的形式？“我們創(chuàng)新性地在食品安全科普活動(dòng)中加入游戲元素，可以讓同學(xué)們?cè)趨⑴c中體驗(yàn)到科普的魅力，激發(fā)起大家對(duì)于食品安全知識(shí)科普的濃厚興趣，達(dá)到寓教于樂的目的。”主辦方中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍向記者表示。
開場(chǎng)前，同學(xué)們參加熱場(chǎng)活動(dòng)
講座后，同學(xué)們積極踴躍舉手回答問題
在十九大報(bào)告中，習(xí)近平總書記提出：“要實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民群眾吃得放心。”將食品安全提升到國(guó)家戰(zhàn)略的高度，是黨中央對(duì)群眾呼聲的直接回應(yīng)，也是對(duì)群眾期盼的鄭重承諾。
食品安全專家鐘凱博士為同學(xué)們抽獎(jiǎng)
為落實(shí)中央要求，響應(yīng)“健康中國(guó)2030”這一時(shí)代號(hào)召，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局指導(dǎo)下，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)食品安全30人論壇聯(lián)合舉辦由康師傅控股有限公司獨(dú)家支持的“2017-第三屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”，希望通過政府、機(jī)構(gòu)、專家、媒體、企業(yè)等多方力量的整合，以適合新生代的創(chuàng)新科普方式傳播食品安全知識(shí)，推廣食品安全理念，達(dá)到“動(dòng)員一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的目的。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心副主任燕輝為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)特等獎(jiǎng)
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)一等獎(jiǎng)
康師傅控股有限公司華中區(qū)董事長(zhǎng)巫宏仁為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)二等獎(jiǎng)
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局主任科員 姚林萱為獲獎(jiǎng)同學(xué)頒發(fā)三等獎(jiǎng)
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心副主任燕輝表示，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局一直以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，以《食品安全法》為武器，捍衛(wèi)群眾“舌尖上的安全”。近年來全國(guó)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，但由于人民對(duì)食品安全的要求越來越高、媒體環(huán)境不斷變化、公眾對(duì)科學(xué)知識(shí)的匱乏，百姓對(duì)食品安全的擔(dān)憂并未減少，食品領(lǐng)域的謠言也此起彼伏。“科普是最直接的學(xué)習(xí)，我們要用科普弘揚(yáng)真理，用知識(shí)助力社會(huì)共治，用行動(dòng)動(dòng)搖食品謠言生存的土壤，凈化食品世界的網(wǎng)絡(luò)空間。”
華中農(nóng)大外國(guó)留學(xué)生在參與食安圈圈圈游戲
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委書記楊仁海表示：“創(chuàng)新引領(lǐng)食品公益，健康演繹食品文化。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)始終提倡‘手腦并用，知行合一’，我相信，本次活動(dòng)對(duì)于大學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感和責(zé)任感的培養(yǎng)以及服務(wù)社會(huì)的意識(shí)都是非常有益的，能進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)精神、誠(chéng)信精神和社會(huì)責(zé)任感。”
來自埃及的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)老師參與食安總動(dòng)員活動(dòng)
康師傅控股華中區(qū)董事長(zhǎng)巫宏仁表示，康師傅在食安大賽中給予了最大的支持和投入，希望能鼓勵(lì)更多的大學(xué)生積極參與到線上線下食品安全科普活動(dòng)當(dāng)中來，提高自身的食安意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造出人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的濃厚氛圍。
食安總動(dòng)員西苑小區(qū)行活動(dòng)人氣爆棚
廣受年青一代歡迎的中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常委、中國(guó)食品安全30人論壇專家鐘凱博士以風(fēng)趣幽默、辛辣調(diào)侃的語言風(fēng)格，為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)子們帶來了一場(chǎng)妙語連珠的食品安全科普知識(shí)講座。現(xiàn)場(chǎng)很多同學(xué)慕名而來，早早地就把偌大的會(huì)場(chǎng)擠得水泄不通。鐘凱博士向同學(xué)們講解了食品添加劑、轉(zhuǎn)基因、激素、垃圾食品、食物過敏等等“食品那些事兒”，詼諧的“段子”讓在場(chǎng)的同學(xué)們不時(shí)爆發(fā)出陣陣歡笑和掌聲。
西苑社區(qū)小朋友與食安卡通寶寶合影
在現(xiàn)場(chǎng)的一隅，“食安小網(wǎng)紅”正架著機(jī)器，兢兢業(yè)業(yè)地做著直播。據(jù)主辦方介紹，當(dāng)天網(wǎng)絡(luò)直播觀看總?cè)藬?shù)達(dá)到了248萬人次之多，到目前為止，五場(chǎng)食安總動(dòng)員網(wǎng)絡(luò)觀看人數(shù)共高達(dá)近500萬人次。
西苑小區(qū)的熱心居民在食安PK臺(tái)答題
據(jù)了解，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委副書記向異之、彭幫柱教授、康師傅控股有限公司公關(guān)部總監(jiān)李宜霖、武漢市食品藥品監(jiān)督管理局主任科員姚林萱等出席了講座。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院黨委書記楊仁海與志愿者合影
截至目前，全國(guó)有近70所高校社團(tuán)加入了全國(guó)食品安全科普創(chuàng)新高校社團(tuán)聯(lián)盟，通過講座、夜跑助力、表演、展示等活動(dòng)助力食品安全科普知識(shí)的推廣。在今年6月份啟動(dòng)的“全國(guó)食品安全科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽”有獎(jiǎng)線上答題活動(dòng)中，已有超過23萬人次參與答題。此前的“宣傳控”線上達(dá)人賽環(huán)節(jié)中，共發(fā)布食品安全科普素材近200篇，總閱讀量破百萬大關(guān)，轉(zhuǎn)發(fā)量近26萬人次。前四場(chǎng)食安總動(dòng)員活動(dòng)線下直接參與人數(shù)近3萬人次，網(wǎng)絡(luò)直播觀看人數(shù)超過250萬人次。
西苑社區(qū)小朋友與食安卡通寶寶合影
自九月份新學(xué)期開始以來，食安總動(dòng)員與各地高校的食安科普特色活動(dòng)緊密結(jié)合、不斷創(chuàng)新。此次活動(dòng)也是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院開展食品公益大講堂的進(jìn)一步拓展。據(jù)悉，在湖北省委宣傳部、湖北省食品藥品監(jiān)督管理局以及湖北省教育廳的大力支持下，學(xué)院先后組織學(xué)生開展200余次走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)學(xué)校、走進(jìn)基層、走進(jìn)企業(yè)等“食品公益大講堂”系列志愿服務(wù)活動(dòng)。這次活動(dòng)中，學(xué)院各個(gè)黨支部的同學(xué)們積極投身于食安科普公益當(dāng)中，在認(rèn)真學(xué)習(xí)十九大報(bào)告精神中，用實(shí)踐行動(dòng)來營(yíng)造更好的新“食”期和新“食”代。
食安總動(dòng)員外場(chǎng)志愿者合影
一餐一飯，一飲一啄，皆是大事。食品安全科普仍然任重道遠(yuǎn)。接下來，“食安總動(dòng)員”活動(dòng)還將走進(jìn)杭州、天津等多地高校，緊貼新生代喜聞樂見的形式，鼓勵(lì)更多的大學(xué)生參與食安科普作品創(chuàng)作，讓更多的社會(huì)力量加入科普行列，進(jìn)一步擴(kuò)大食安科普理念的覆蓋面和影響力。
