為讓熟食味道鮮美，無良店主竟在鹵湯中加入罌粟殼。日前，常熟市人民法院以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判決被告人任某有期徒刑八個月，緩刑一年，并處罰金人民幣五千元。

　　案情回顧

　　今年3月15日，市公安局張橋派出所會同市市場監(jiān)督管理局在對辛莊鎮(zhèn)張橋衛(wèi)家塘村農(nóng)貿(mào)市場某食品店檢查時，執(zhí)法人員在對顧客購買的豬頭肉和店內(nèi)鹵湯、料包、塑料袋內(nèi)褐色碎片進行試紙檢測后，結(jié)果顯示陽性，這表明鹵汁中可能含有罌粟成分。經(jīng)鑒定，任某制作熟食的鹵湯內(nèi)、鹵湯內(nèi)的料包中及從現(xiàn)場查獲的疑似罌粟中檢出那可丁、罌粟堿等成分。

　　隨后，店主任某因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被刑事拘留。經(jīng)任某交代，自己曾聽說罌粟果實做菜可以去腥味，能讓味道鮮美。于是，他在3月14日將罌粟殼和香葉、八角、桂皮、肉骨等一起用紗布袋子裝好，放到鹵湯鍋里面煮了一個多小時。隨后，自己在加工熟食時，將袋子直接放到鹵湯中再次烹煮。后次日上午將加工好的熟食出售給食客食用。任某稱，自己只做了兩天，就被執(zhí)法機關(guān)查獲了。

　　市人民檢察院指控，被告人任某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規(guī)定，犯罪事實清楚，證據(jù)確實充分，應(yīng)當以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責任。被告人任某歸案后，如實供述自己的罪行，市人民法院依法作出上述判決。

　　法官提醒

　　常熟市人民法院刑庭法官余小惠提醒，任某這種圖謀私利、罔顧食客生命健康的行為于法不容，也值得其他食品從業(yè)者引以為戒。食品經(jīng)營者應(yīng)從提高食材品質(zhì)、改進加工方法方面著手留住食客，在食品的生產(chǎn)和銷售過程中遵紀守法，誠信經(jīng)營，時刻把食品安全放在首位。

　　為切實保障群眾飲食安全，市市場監(jiān)督管理局和公安部門對添加非食用物質(zhì)等違法犯罪行為實施嚴厲打擊。2016年至今，常熟市人民法院刑事審判庭共審結(jié)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪案件23起，32名被告人獲刑。在上述案件中，被非法添加了罌粟殼的食品主要涉及牛肉湯、麻辣燙，也有羊肉湯、熟食鹵菜和茶葉蛋湯，在辣椒油等調(diào)料中也有發(fā)現(xiàn)。