紐斯葆牌鈣維D咀嚼片鉛超標(biāo),這2批次不合格保健食品上總局黑榜
2017-10-11 08:42:00 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
  食品伙伴網(wǎng)訊,10月10日,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布最新一期抽檢信息,本次組織保健食品176批次樣品,2批次保健食品不合格。值得注意的是,由廣州市賽健生物科技有限公司生產(chǎn)的紐斯葆牌鈣維D咀嚼片(香橙味),被檢出鉛(以Pb計(jì))超標(biāo)。
  這批次不合格鈣維D咀嚼片是由福建省康利達(dá)醫(yī)藥連鎖有限公司福州第十六分店銷(xiāo)售的,鉛(以Pb計(jì))檢出值為1.0mg/kg 。GB 16740-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品》中規(guī)定,鉛不得超過(guò)2.0mg/kg。紐斯葆牌鈣維D咀嚼片(香橙味)執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/GS 0083S-2016中規(guī)定,鉛不得超過(guò)0.5 mg/kg。
  據(jù)了解,鉛為有害金屬元素,主要通過(guò)環(huán)境污染帶入保健食品原料,某些原料對(duì)重金屬的富集能力較強(qiáng)。鉛超標(biāo)說(shuō)明生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán),或者使用了有害金屬含量超標(biāo)的原料,也不排除從生產(chǎn)設(shè)備遷移入保健食品的可能。
  除上述不合格產(chǎn)品外,還有1批次深圳市永安堂大藥房連鎖有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣州萬(wàn)康保健品有限公司生產(chǎn)的威萊斯牌蘆薈膠囊,水分檢出值為10.30%,比企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)9.0%)高出14%;霉菌和酵母檢出值為2.8×103CFU/g,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)50CFU/g)高出55倍。
  水分,是保健食品的一項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo),按照廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/WK 0014 S-2014中規(guī)定,水分不得超過(guò)9.0%。而《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品》(GB16740-2014)中規(guī)定,霉菌和酵母不得超過(guò)50 CFU/g 或50 CFU/mL。
  水分超標(biāo)的主要原因可能是生產(chǎn)工藝控制不到位、包裝材料密封性差、儲(chǔ)運(yùn)時(shí)的環(huán)境條件不符合要求等。而霉菌和酵母超標(biāo)主要原因可能是加工用原料受到污染,或者生產(chǎn)過(guò)程控制不當(dāng)(如環(huán)境或操作人員污染),或流通環(huán)節(jié)樣品儲(chǔ)運(yùn)條件未滿足要求所致。
  水分超標(biāo)可能引起保健食品霉變、功效成分或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生變化等。霉菌和酵母超標(biāo)可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,部分霉菌可產(chǎn)生霉菌毒素致病。
  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,國(guó)家食藥監(jiān)總局已要求廣東省食藥監(jiān)局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改,要求廣東、福建省食藥監(jiān)局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家食藥監(jiān)總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

相關(guān)報(bào)道:食藥總局關(guān)于2批次保健食品不合格情況的通告(2017年第159號(hào))
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