實施《條例》前，福建省局廣泛開展了宣傳貫徹《條例》活動，組織制定了實施《條例》的配套制度，同時積極做好實施《條例》相關準備工作。

為了更好地貫徹實施《條例》，福建省局局長要求，全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要按照“四個最嚴”的要求，把食品安全工作作為一項重大政治任務和保障民生工程來抓，以對人民高度負責的精神，拿起《條例》這個有力的法律武器，敢于擔當，認真履職，嚴格實施《條例》，通過扎實推進食品安全信息追溯體系建設、著力規(guī)范“三小”（食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販和小餐飲）生產(chǎn)經(jīng)營行為、整頓和規(guī)范食品市場秩序、扎實推進社會共治等工作，全面提升保障人民群眾飲食安全水平，更好地保障群眾“舌尖安全”，讓群眾吃得放心、吃得安心，以優(yōu)異的成績，迎接黨的十九大勝利召開。