隨著人們生活條件變好和保健意識增強(qiáng)，大多數(shù)人都知道速食食品、零食并沒有太多的營養(yǎng)價(jià)值，但仍有一些家長慣著孩子，讓他們食用口感好卻不健康的食物。安徽男孩小明（化名）就是這樣，他從小便把火腿腸、方便面當(dāng)飯吃，飲料當(dāng)水喝。不幸的是，在12歲這年，小明被查出胃癌晚期。

講述：方便面火腿腸當(dāng)飯吃12歲男孩得胃癌

小明家在合肥周邊的農(nóng)村地區(qū)，家人對他十分寵愛，由于家中經(jīng)濟(jì)條件不是太好，家人希望他在“吃”上面不比其他孩子差。

火腿腸、方便面、小面包、小零食、各種口味的飲料……只要是小明要吃，家人都會立刻掏錢買。久而久之，小明不愿再碰一口家中的飯菜，整日把火腿腸、方便面當(dāng)飯吃，飲料當(dāng)水喝。

可這樣吃吃喝喝，小明不見長肉反而越來越瘦，更是出現(xiàn)嘔吐、便血等情況。

待到小明被送進(jìn)安徽省中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師李崇慧處就診時(shí)，已經(jīng)是胃癌晚期。

面對如此年輕就患上胃癌的孩子，李崇慧唏噓：“都是家人太慣著了。”

提醒：消化道腫瘤多是“吃出來的”腌貨剩菜都少吃

“飲食的影響非常大，可以說消化道腫瘤大多都是‘吃出來’的。”李崇慧表示。特別是孩子們喜歡吃口感好、顏色鮮艷的食物，例如方便面、火腿腸、蜜餞、甜味飲料等食品。一方面這些食品糖分超標(biāo)，對孩子的身體發(fā)育不好，容易導(dǎo)致肥胖，另一方面其中含有食品添加劑、防腐劑，可能生成致癌物質(zhì)。

除了含有添加劑、防腐劑的食品、飲料，李崇慧提醒，像剩菜、腌貨都要少吃。

“剩菜，特別是剩的蔬菜，一定不要吃，有人做過實(shí)驗(yàn)，青菜在炒熟后，過了一段時(shí)間，其中的亞硝酸鹽含量是會升高的。”李崇慧提醒，亞硝酸鹽長期以來被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì)。