9月26日，秦皇島市食品和市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管科檢查組先后對秦皇島市林氏、寶圓齋2家月餅重點生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。檢查了企業(yè)從原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、成品儲存條件和銷售等重要環(huán)節(jié)，查看了月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件，衛(wèi)生狀況和相關(guān)的資料臺賬。并針對節(jié)日月餅生產(chǎn)量增大的實際，要求企業(yè)切實履行主體責(zé)任，進一步嚴(yán)把原料采購關(guān)，嚴(yán)格生產(chǎn)流程，抓好生產(chǎn)人員衛(wèi)生防護，向市場銷售的產(chǎn)品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)，確保月餅產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　從此次專項監(jiān)督檢查來看，秦皇島市糕點生產(chǎn)企業(yè)的硬件、軟件環(huán)境整體均有較大提升，月餅產(chǎn)品抽檢合格率達到了100%，消費者可以放心消費。