中秋節(jié)和國慶節(jié)即將來臨，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品消費(fèi)安全，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，濟(jì)南市食品藥品監(jiān)管局全面開展雙節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。

　　突出檢查4個(gè)重點(diǎn)，全面整治銷售問題食品的經(jīng)營者，切實(shí)保障節(jié)日消費(fèi)安全。突出節(jié)日市場消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需食品；突出肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、食用油、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種；突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)、車站等重點(diǎn)區(qū)域；突出商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場所。

　　按照依法、及時(shí)、從嚴(yán)、從重的原則，進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域食品安全隱患排查力度，結(jié)合日常監(jiān)管、治理整頓排查出的問題及本地實(shí)際情況，針對(duì)問題易發(fā)多發(fā)的區(qū)域、場所和薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)存在安全隱患的食品，依法采取有效措施，及時(shí)查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品以及虛假標(biāo)注等違法行為，曝光典型案例，震懾違法分子。

　　針對(duì)中秋節(jié)期間月餅銷售特點(diǎn)及存在的問題，濟(jì)南市食藥局組織實(shí)施月餅專項(xiàng)抽檢和執(zhí)法檢查工作。督促月餅經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，依法查驗(yàn)核實(shí)月餅生產(chǎn)者、供貨者的許可及批次合格證明文件；檢查經(jīng)營企業(yè)月餅質(zhì)量管控，檢查核對(duì)月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，及是否按照標(biāo)簽標(biāo)注條件儲(chǔ)存；強(qiáng)化抽樣檢驗(yàn)，對(duì)抽檢檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格月餅或過期月餅等問題月餅，要求經(jīng)營者第一時(shí)間下架退市，對(duì)不主動(dòng)退市的，依法責(zé)令退市或強(qiáng)制退市，堅(jiān)決防止問題月餅再次流入市場。

　　濟(jì)南市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截止到9月29日，省市月餅專項(xiàng)抽檢工作中，共在濟(jì)南各類重點(diǎn)區(qū)域和場所抽取月餅46批次，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。