為進一步規(guī)范校園食品的采購、銷售及消費行為,保障師生身體健康,番禺區(qū)推進學校小賣部統(tǒng)一經(jīng)營管理,目前已累計建成8間學校小賣部,一律不準銷售“三無食品”、“辣條”、“辣片”、煙、酒、口香糖及碳酸類飲料等物品。
為保障小賣部銷售的食品質(zhì)量,番禺區(qū)供銷聯(lián)社對學校小賣部實行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格,保證食品質(zhì)量安全、健康、營養(yǎng)。所有售賣商品必須有QS認證,不銷售“三無食品”,“辣條”、“辣片”等食品,煙、酒、口香糖及碳酸類飲料等物品。商品和食品統(tǒng)一由番禺區(qū)供銷社系統(tǒng)配送中心配送,不從其他渠道進貨,確保銷售的所有食品來源可靠、可查詢、可追溯。
下階段,在試點學校小賣部統(tǒng)一經(jīng)營管理取得良好成效的基礎(chǔ)上,在更多學校推廣該管理模式。