日前,有網(wǎng)友微博爆料稱(chēng),上海知名老品牌王家沙燒賣(mài)已發(fā)霉長(zhǎng)毛,且把原有的生產(chǎn)日期撕掉,重新貼牌。對(duì)此,靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于今日發(fā)布調(diào)查結(jié)果稱(chēng),網(wǎng)友反映批次已賣(mài)完,未發(fā)現(xiàn)有撕換生產(chǎn)日期標(biāo)簽的情況,未查見(jiàn)加工設(shè)施、設(shè)備異常。不過(guò),網(wǎng)友購(gòu)買(mǎi)日曾出現(xiàn)制冷設(shè)備突發(fā)故障,可能影響產(chǎn)品的貯存。
9月27日,網(wǎng)友顏先生在微博發(fā)帖稱(chēng),上海知名老品牌王家沙于9月26日生產(chǎn)的燒賣(mài),已經(jīng)發(fā)霉長(zhǎng)毛,且把原有的生產(chǎn)日期撕掉,重新貼牌。
顏先生在接受媒體采訪時(shí)表示,26日,他的丈母娘經(jīng)過(guò)王家沙上海南京西路總店時(shí)購(gòu)買(mǎi)了燒賣(mài),進(jìn)門(mén)就放進(jìn)了冰箱。次日早上,本來(lái)一家人打算蒸燒賣(mài)吃,但妻子覺(jué)得有些奇怪,看著不太新鮮。后來(lái)打開(kāi)看時(shí)才發(fā)現(xiàn),燒賣(mài)已經(jīng)長(zhǎng)霉斑、發(fā)毛。
對(duì)于顏先生反映的情況,今天靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于網(wǎng)民反映王家沙涉嫌銷(xiāo)售霉變燒麥的初步調(diào)查處理情況》。
該處理情況稱(chēng),針對(duì)網(wǎng)民反映王家沙涉嫌銷(xiāo)售霉變燒麥問(wèn)題,靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速于9月27日上午對(duì)王家沙總店開(kāi)展檢查。經(jīng)初步調(diào)查,網(wǎng)民反映的9月26日該批次燒麥已售完。執(zhí)法人員在銷(xiāo)售區(qū)域查見(jiàn)9月27日批次的燒麥20盒,標(biāo)簽標(biāo)注“需冷凍保存,常溫一日,冷凍7日”,感官性狀無(wú)異?!,F(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有撕換生產(chǎn)日期標(biāo)簽的情況,未查見(jiàn)加工設(shè)施、設(shè)備異常。該店9月26日曾出現(xiàn)制冷設(shè)備突發(fā)故障,可能影響產(chǎn)品的貯存。
此外,東方網(wǎng)記者從靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)工作人員處了解到,目前尚未接到其他消費(fèi)者投訴。不過(guò),已督促上海王家沙總店將燒麥立即下架、暫停銷(xiāo)售,并對(duì)制作、貯存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展自查自糾,加強(qiáng)對(duì)加工設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng),確保各類(lèi)設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行完好,并舉一反三對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理。