隨著國(guó)慶節(jié)臨近，不少市民和餐飲單位為迎接十一黃金周已經(jīng)提前開(kāi)始大采購(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入旺季，為保障節(jié)日期間公眾飲食安全，近日，豐臺(tái)區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)共同抽調(diào)檢測(cè)技術(shù)人員進(jìn)駐北京最大的“菜籃子”-新發(fā)地市場(chǎng)的自設(shè)檢測(cè)室，采用監(jiān)督指導(dǎo)、技術(shù)支撐與日?？鞕z三結(jié)合的方式，保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全。
一是豐臺(tái)區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心技術(shù)骨干對(duì)新發(fā)地市場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)監(jiān)督指導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的監(jiān)控；二是第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)派駐技術(shù)專家，對(duì)新發(fā)地市場(chǎng)檢測(cè)中心的人員、設(shè)備、技術(shù)等多方面進(jìn)行全方位的技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，并協(xié)助開(kāi)展深度檢測(cè)，為日后提升檢測(cè)中心的檢測(cè)效能提供數(shù)據(jù)依據(jù)；三是三方人員聯(lián)合協(xié)作對(duì)每天對(duì)進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展抽樣快檢工作，規(guī)范了樣本信息的填寫(xiě)及抽樣流程的合理化安排，提高了采樣效率和檢測(cè)水平。通過(guò)此次三方合作，進(jìn)一步推動(dòng)進(jìn)京食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)控體系建設(shè)，也為落實(shí)總局20號(hào)令打好供技術(shù)保障基礎(chǔ)。
