蘭州市兩部門聯(lián)合檢查學(xué)校食堂食品安全
2017-09-27 15:28:00 來源:每日甘肅網(wǎng)
  9月26日,記者從市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,在前期各縣區(qū)食藥部門開展學(xué)校及周邊食品安全檢查的基礎(chǔ)上,近日市食藥稽查局聯(lián)合市教育局對全市中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、農(nóng)村學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐供餐單位及校園周邊食品安全開展專項督導(dǎo)檢查。
  此次檢查共分為5個組,對三縣五區(qū)以及蘭州新區(qū)57所中小學(xué)校和部分市屬中學(xué)、托幼機構(gòu)、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃開展情況進行督查。主要對學(xué)校(托幼機構(gòu))安全主體責(zé)任落實情況、縣區(qū)秋季開學(xué)專項檢查開展情況、學(xué)校食品安全自查制度落實情況、組織開展食品安全風(fēng)險排查回頭看情況,校內(nèi)經(jīng)營單位及校園外周邊食品經(jīng)營戶、營養(yǎng)餐供餐單位、提供網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品經(jīng)營戶的風(fēng)險排查及整改落實情況,以及校園周邊兩百米范圍內(nèi)白天擺攤設(shè)點的情況進行督導(dǎo)檢查。
  在督查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)存在索證索票資料不全、食品添加劑未實行五專管理、留樣不全等9個問題。針對這些問題,督查人員以會議座談或書面形式向?qū)W校負責(zé)人提出整改意見。通過檢查,督促各學(xué)校建立健全各項管理制度,并抓好各項制度的落實,督促各學(xué)校食堂、營養(yǎng)餐供餐單位、校園及周邊食品經(jīng)營者牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識,促使學(xué)校安全責(zé)任體系更加完善,將食品安全作為學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容,進一步加強管理、消除隱患,確保師生飲食安全。
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