據(jù)國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息，國務(wù)院食品安全委員會(huì)自8月下旬以來，陸續(xù)派出14個(gè)督查組，對(duì)全國31個(gè)?。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品安全工作開展督查。國務(wù)院食品安全辦主任、國家食品藥品監(jiān)管總局局長畢井泉22日在督查工作總結(jié)會(huì)上表示，“十一”“中秋”雙節(jié)臨近，要防止發(fā)生大的食品安全問題。

　　此次督查采用聽取匯報(bào)、核查資料、隨機(jī)選點(diǎn)、明察暗訪、實(shí)地檢查等方式，了解實(shí)情，聽取民意。督查工作堅(jiān)持問題導(dǎo)向，求真務(wù)實(shí)，既全面了解各地在保障食品安全工作上所做出的努力、取得的成效、創(chuàng)造的經(jīng)驗(yàn)，也發(fā)現(xiàn)了一些有待解決的問題和尚需補(bǔ)齊的短板。從督查情況看，地方黨委政府高度重視食品安全工作，各部門工作力度加大，監(jiān)管措施加強(qiáng)，食品安全保障水平明顯提高，形勢(shì)穩(wěn)定向好。

　　但食品安全仍然存在風(fēng)險(xiǎn)隱患，與人民群眾的期待還存在差距，企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、地方屬地管理責(zé)任有待進(jìn)一步落實(shí)，特別是食品安全基礎(chǔ)薄弱、基層監(jiān)管能力不足等問題需要引起高度重視并切實(shí)加以解決。就督查中發(fā)現(xiàn)的問題，督查組向各?。▍^(qū)、市）人民政府進(jìn)行了如實(shí)反饋，并提出了整改建議。

　　9月22日，國務(wù)院食品安全辦主任、國家食品藥品監(jiān)管總局局長畢井泉主持召開督查工作總結(jié)會(huì)。畢井泉要求，要鞏固督查成果，對(duì)于督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促各地有針對(duì)性地進(jìn)行整改，舉一反三，及時(shí)堵塞漏洞、補(bǔ)齊短板，切實(shí)防范于未然。