據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，第十屆中國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)9月20日在遼寧大連舉辦，會(huì)議就2017年全球以及中國(guó)玉米的供需情況、玉米及相關(guān)期貨的運(yùn)行情況等做了深入的研討和研判。

　　在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、鐮刀彎地區(qū)玉米調(diào)減的背景下，2017年我國(guó)的玉米生產(chǎn)與供需的情況怎么樣？

　　2016年以來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)，國(guó)家取消了臨儲(chǔ)政策，實(shí)行市場(chǎng)化定價(jià)，并加大供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的力度，推動(dòng)玉米市場(chǎng)格局發(fā)生深刻變化，一方面，玉米種植面積連續(xù)兩年調(diào)減；另一方面，玉米消費(fèi)渠道更加多元化，國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)擴(kuò)大生物燃料乙醇的生產(chǎn)與消費(fèi)，促進(jìn)玉米的工業(yè)化加工生產(chǎn)。此外，玉米下游的飼料、養(yǎng)殖業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速，相關(guān)企業(yè)加快了在東北地區(qū)布局。當(dāng)前玉米市場(chǎng)迎來(lái)了新的發(fā)展局面。據(jù)國(guó)家糧油信息中心副主任王曉輝介紹，我國(guó)糧食供給仍然是多的，但是產(chǎn)量已經(jīng)開(kāi)始下降了，2017年玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降3.2%，但是庫(kù)存的最高點(diǎn)和價(jià)格最低點(diǎn)都已經(jīng)過(guò)去，價(jià)格有筑底向上的跡象。所以2017年我國(guó)新豐收的玉米行情價(jià)格有望好過(guò)去年。

　　美國(guó)的地理緯度與中國(guó)差不多，各種農(nóng)作物的收種時(shí)間也差不多，那么今年美國(guó)等玉米主產(chǎn)國(guó)的玉米產(chǎn)量如何，對(duì)中國(guó)的玉米市場(chǎng)會(huì)有什么樣的影響呢？

　　美國(guó)和中國(guó)分別是世界上第一大和第二大玉米生產(chǎn)國(guó)，兩國(guó)的玉米生產(chǎn)情況對(duì)全球玉米市場(chǎng)會(huì)造成較大的影響。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，今年美國(guó)玉米播種面積為9450萬(wàn)英畝，創(chuàng)下近十年來(lái)的最大降幅，明年美國(guó)玉米的播種面積可能降至8800萬(wàn)英畝，受種植面積下降的影響，今年美國(guó)玉米總產(chǎn)量出現(xiàn)了下降。但是美國(guó)玉米的下降，指的是總產(chǎn)量的下降，對(duì)美國(guó)玉米出口成產(chǎn)生了影響，但不是絕對(duì)性的影響。

　　中國(guó)的玉米供給模式是庫(kù)存+貿(mào)易，其中貿(mào)易指的是進(jìn)口或者出口。我國(guó)玉米的庫(kù)存正在下降，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米的價(jià)格正在步入上升通道，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也在加強(qiáng)，相對(duì)的削弱了美國(guó)玉米的優(yōu)勢(shì)。從今年上半年的情況來(lái)看，港口進(jìn)口谷物的庫(kù)存高企，用糧企業(yè)觀望心態(tài)明顯，隨著我國(guó)玉米即將迎來(lái)豐收，以及南方進(jìn)口谷物的不斷到港，美國(guó)玉米減產(chǎn)或者豐收對(duì)中國(guó)造成的影響正在減弱。

　　近年來(lái)，中國(guó)的玉米也在殺向國(guó)際市場(chǎng)，2016年的時(shí)候中國(guó)啟動(dòng)了10年來(lái)的首次玉米批量出口，在本屆玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)上有專家就指出，中國(guó)是玉米生產(chǎn)大國(guó)，最重要的是做好自己，要采取綜合措施促進(jìn)加工轉(zhuǎn)化，多渠道拓展消費(fèi)需求，加快消化玉米庫(kù)存，同時(shí)通過(guò)政策等方式，支持國(guó)內(nèi)玉米用糧企業(yè)增加國(guó)內(nèi)玉米消耗量，以此來(lái)激活市場(chǎng)，搞活玉米產(chǎn)業(yè)鏈，從而提升國(guó)內(nèi)玉米的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　玉米在配合飼料中所占比重可達(dá)到60%左右，玉米價(jià)格的波動(dòng)，不僅影響到種植戶的收益，也極大的影響了飼料企業(yè)的利潤(rùn)。據(jù)了解，本屆大會(huì)上還重點(diǎn)討論了玉米期貨及衍生品的運(yùn)用，我國(guó)現(xiàn)在玉米期貨等衍生品市場(chǎng)發(fā)展的如何？未來(lái)估計(jì)會(huì)有怎樣的發(fā)展，對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)意味著什么呢？

　　玉米期貨品種是于2004年在大連商品期貨交易所上市的，隨后獲得了較大的發(fā)展，目前已成為國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品期貨品種。此外，玉米期貨及衍生品近年來(lái)也有了較大的發(fā)展與運(yùn)用，就拿大連商品期貨交易所來(lái)說(shuō)，已經(jīng)上市了雞蛋和玉米淀粉期貨品種、豆粕期貨、豆粕期權(quán)，初步形成了集原料、加工、飼料、養(yǎng)殖于一體的完整的避險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　隨著玉米期貨市場(chǎng)規(guī)模的不斷壯大，目前國(guó)內(nèi)主要的貿(mào)易、加工和飼料養(yǎng)殖企業(yè)均參與了大連商品交易所玉米和玉米淀粉期貨交易，一些玉米企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始使用期貨點(diǎn)價(jià)方式開(kāi)展貿(mào)易活動(dòng)，玉米期貨市場(chǎng)功能逐步強(qiáng)化。

　　因?yàn)橥ㄟ^(guò)分析期貨價(jià)等方式，可以有效利用發(fā)現(xiàn)價(jià)格和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)功能，來(lái)引導(dǎo)玉米產(chǎn)地的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，同時(shí)期貨市場(chǎng)可用于玉米企業(yè)的套期保值，對(duì)維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。市場(chǎng)穩(wěn)定了，不僅加工企業(yè)、飼料企業(yè)的成本效益更可控，農(nóng)民的種植效益也更容易得到保障。