寶雞鳳縣某餐飲店為提味增香，增加顧客回頭率，在其自制的油潑辣椒中違法添加非食用物質(zhì)罌粟殼。寶雞鳳縣食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)食品監(jiān)督抽檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)該違法犯罪行為，積極與當(dāng)?shù)厮痉C(jī)關(guān)協(xié)同配合，有力查處了這起制售有毒有害食品的刑事犯罪案件。

　　一、基本案情

　　2016年7月，寶雞鳳縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在市場(chǎng)快速檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，侯某經(jīng)營(yíng)的餐飲店用于調(diào)制面皮的自制油潑辣椒中，罌粟殼快速檢測(cè)項(xiàng)目結(jié)果呈弱陽(yáng)性，檢測(cè)結(jié)果為不合格。鳳縣食品藥品監(jiān)督管理局立即將該批油潑辣椒送法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步檢驗(yàn)，并與公安機(jī)關(guān)展開(kāi)聯(lián)合調(diào)查，最終確認(rèn)該批油潑辣椒中違法添加了非食用物質(zhì)罌粟殼。因該案涉嫌犯罪，鳳縣食品藥品監(jiān)督管理局將案件移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

　　二、查處結(jié)果

　　該案經(jīng)鳳縣公安局立案?jìng)刹?，認(rèn)為侯某涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，被鳳縣人民檢察院提起公訴。2016年12月，當(dāng)?shù)胤ㄔ鹤鞒鲂淌屡袥Q，侯某因犯生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，被判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金2000元。

　　三、案件分析

　　本案是一起在食品中違法添加非食用物質(zhì)的典型案例。罌粟殼中含有嗎啡、可待因等生物堿類物質(zhì)，屬于國(guó)家管制的麻醉藥品?！堵樽硭幤泛途袼幤饭芾?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，罌粟殼只能用于中藥飲片和中成藥的生產(chǎn)以及醫(yī)療配方使用，禁止非法經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸和使用。公安部1993年發(fā)布的《關(guān)于堅(jiān)決制止、查處在食品中摻用罌粟殼違法犯罪行為的通知》中明確指出，罌粟殼含有嗎啡等物質(zhì)，易使人體產(chǎn)生癮癖，對(duì)人體肝臟、心臟有毒害作用。為此，全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》（食品整治辦〔2008〕3號(hào)）中明確將罌粟殼列為可能違法添加的非食用物質(zhì)。

　　當(dāng)事人自制油潑辣椒中違法添加罌粟殼的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的有關(guān)禁止性規(guī)定，根據(jù)最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第九條規(guī)定，在食品加工、銷售、運(yùn)輸、貯存等過(guò)程中，摻入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四條的規(guī)定以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。侯某的犯罪行為事實(shí)清楚，定性準(zhǔn)確，依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)刑事責(zé)任。