隨著生活節(jié)奏的加快，網(wǎng)上訂餐被越來越多的人所接受。人們在享受便利的同時(shí)，也開始擔(dān)心線下餐飲店的衛(wèi)生狀況和飯菜質(zhì)量。昨日，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺餓了么聯(lián)合廣州市食品藥品監(jiān)督管理局，首次對市內(nèi)平臺在線商戶餐品進(jìn)行抽檢自查。
餓了么自查商戶餐品
記者了解到，廣州市食藥監(jiān)局的“神秘用戶”對餓了么外賣商戶餐品進(jìn)行盲抽，抽檢范圍覆蓋廣州市的越秀區(qū)北京路商圈、天河區(qū)體育中心商圈等多個(gè)消費(fèi)者點(diǎn)餐聚集區(qū)域，抽檢形式分為“實(shí)驗(yàn)室檢測”及“現(xiàn)場快檢”兩個(gè)部分。其中，實(shí)驗(yàn)室檢測重點(diǎn)對熟肉、燒臘類食品中大腸埃希氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和胭脂紅等合成著色劑等進(jìn)行檢測；現(xiàn)場快檢則著重檢測罌粟堿、瘦肉精等非法添加物質(zhì)。
為保證本次抽檢的真實(shí)性及權(quán)威性，廣州市食檢所承擔(dān)實(shí)驗(yàn)室檢測部分工作，并將出具檢測報(bào)告。
記者在現(xiàn)場快檢車上發(fā)現(xiàn)，檢測配備了多臺快檢儀器，有多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等，最快的項(xiàng)目30分鐘內(nèi)即可出結(jié)果。餓了么有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，此次抽檢樣品共有95個(gè)批次。
記者獲悉，現(xiàn)場對樣品的農(nóng)殘、非法添加物等項(xiàng)目檢測結(jié)果均為合格。
外賣有問題可一鍵理賠
本次網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)抽檢是廣東食藥監(jiān)部門與第三方平臺首次聯(lián)合發(fā)起的專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將在全國范圍內(nèi)按季節(jié)、按批次進(jìn)行自查抽檢。對發(fā)現(xiàn)問題的商戶將啟動(dòng)處置流程，下線問題餐品，對問題商戶作出處置，并將檢驗(yàn)結(jié)果和處理情況上報(bào)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門。
記者注意到，餓了么已聯(lián)合螞蟻金服、太平洋保險(xiǎn)、國泰保險(xiǎn)，在餓了么APP開辟食品安全理賠快速通道，用戶發(fā)生食品安全問題可一鍵理賠。
