歙縣璜田鄉(xiāng)20多人在村民胡先生家參加家宴后，多人腹痛腹瀉。事發(fā)后，歙縣衛(wèi)生計(jì)生委立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，歙縣疾病預(yù)防控制中心就此及時(shí)通報(bào)歙縣市場(chǎng)監(jiān)管局，并迅速組織人員趕赴歙縣璜田鄉(xiāng)中心衛(wèi)生院和村民家中開展了病人救治和流行病學(xué)調(diào)查工作。最終，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查資料、患者臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，經(jīng)黃山市食品衛(wèi)生專家?guī)?名專家審定，診斷為一起聚集性食源性疾病事件，排除食物中毒。“不是食物中毒，這樣我們心里也好受多了。大家都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，現(xiàn)在大家病好之后，也沒提出其他要求，就這樣算了。”9月19日，事發(fā)的村民胡先生就此告訴記者。

據(jù)歙縣疾病預(yù)防控制中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年8月11日晚上9時(shí)30分許，接到報(bào)告后，疾控部門當(dāng)即趕赴現(xiàn)場(chǎng)展開流行病學(xué)調(diào)查，截至8月21日，共有18名村民出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀（這不含已返回屯溪區(qū)等地就診的群眾），村民均到璜田鄉(xiāng)中心衛(wèi)生院門診住院觀察，并輔以藥物進(jìn)行治療，無(wú)四肢麻木、無(wú)呼吸困難，無(wú)其他陽(yáng)性體征。治療效果明顯，后村民相繼出院，病情穩(wěn)定，未出現(xiàn)反復(fù)現(xiàn)象。

此后，歙縣疾控中心又對(duì)村民聚餐的胡先生家中進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其家中衛(wèi)生狀況較差，廚房臟亂，餐具無(wú)消毒措施，飲水為自家水缸中貯存的農(nóng)村飲水工程的水。經(jīng)開展流行病學(xué)調(diào)查、患者采樣送檢等工作，在送檢的飲用水、砧板涂抹物、生辣椒、紅燒肉、碗筷等檢測(cè)物品中，均未檢出沙門氏菌、志賀氏菌、0157大腸桿菌及金黃色葡萄球菌。為此，專業(yè)人員對(duì)該戶進(jìn)行了終末消毒，對(duì)患者進(jìn)行了居家消毒指導(dǎo)和食源性疾病防治知識(shí)宣傳。

綜上工作，璜田中心衛(wèi)生院診斷為急性腸胃炎。而市、區(qū)兩級(jí)疾控中心有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)該事件進(jìn)行了反復(fù)分析、論證，并通過(guò)病人臨床表現(xiàn)、流行病學(xué)調(diào)查、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)調(diào)查及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，市食品衛(wèi)生專家就此診斷，此次事件為一起聚集性食源性疾病事件。