餐廳后堂作為廚師烹飪美食的地方，免不了要使用明火，然而遇火即燃的彩鋼房竟然成了餐廳后堂，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果將不堪設(shè)想。9月15日上午，記者跟隨蘭州榆中消防大隊檢查人員，對該轄區(qū)內(nèi)的各類重點單位進(jìn)行消防安全隱患排查，對于發(fā)現(xiàn)問題的相關(guān)單位，下達(dá)責(zé)令限期整改通知書，并現(xiàn)場進(jìn)行了查封。

　　易燃彩鋼房成了餐廳后堂消火栓內(nèi)沒有一滴水

　　檢查人員首先來到榆中縣“民心餐飲有限公司”所屬的多層建筑。這里共有4處經(jīng)營場所，分別是臨街一棟三層高的“民心小炒”，以及院子里另一棟建筑中的自助火鍋和超市，還有地下負(fù)一樓的一處宴會廳。這些經(jīng)營場所同在一個院子里，消防人員檢查時發(fā)現(xiàn)，這里存在著極大的消防安全隱患。

　　當(dāng)記者跟隨檢查人員首先進(jìn)入“民心小炒”后堂時，發(fā)現(xiàn)后堂的近三分之二都是用易燃的彩鋼板搭建，里面有員工在進(jìn)行明火操作。更令人感到危險的是，彩鋼房一側(cè)有一處水槽，4個50公斤的液化氣罐碼放在水槽內(nèi)。由于浸泡時間過長，罐體外側(cè)都出現(xiàn)了生銹的跡象。檢查人員告訴記者，餐飲單位中液化氣罐的存放必須得有單獨的空間，這樣的存放方法十分危險，一旦不慎引發(fā)火災(zāi)，將很有可能出現(xiàn)爆炸等情況。

　　除此之外，整個“民心餐飲有限公司”所屬4處經(jīng)營場所內(nèi)，均有逃生指示牌設(shè)置不合理、安全通道被完全鎖死、逃生通道內(nèi)堆放易燃雜物等情況。尤其是位于該餐飲公司負(fù)一樓的宴會廳內(nèi)情況更為嚴(yán)重，作為地下經(jīng)營場所，無任何排煙和噴淋裝置，當(dāng)檢查人員對墻壁消火栓水壓進(jìn)行檢查時，發(fā)現(xiàn)設(shè)置在墻上的室內(nèi)消火栓內(nèi)，即便水閥開到最大，也沒有一滴水。一旦發(fā)生火災(zāi)，不能及時使用室內(nèi)消火栓進(jìn)行滅火，很有可能會拖延滅火的進(jìn)度，造成嚴(yán)重的后果。

　　據(jù)檢查人員介紹，他們在20多天前，就曾對該單位進(jìn)行過消防檢查，并且根據(jù)檢查過程中出現(xiàn)的問題，向他們下達(dá)了責(zé)令20天內(nèi)整改的通知書。然而通過此次檢查，發(fā)現(xiàn)他們對存在的嚴(yán)重消防安全隱患問題，并未作任何有效整改。根據(jù)《消防法》相關(guān)規(guī)定，檢查人員對該單位的幾家經(jīng)營場所現(xiàn)場斷電查封，并再次向其下達(dá)責(zé)令整改通知書并作出行政處罰。