中秋未到月餅提前“搶灘”市場(chǎng) “私房月餅”要慎買
2017-09-15 09:40:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)
  據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道,中秋節(jié)尚未到,“月餅戰(zhàn)”硝煙已起。記者走訪安徽消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),各式各樣的月餅已經(jīng)在各大超市和烘焙店搶鮮上市,吸引不少市民爭(zhēng)相嘗鮮。記者采訪發(fā)現(xiàn),不少“微商”都在朋友圈賣起“私房月餅”。藥監(jiān)部門提醒:由于“微信美食”暫時(shí)還處于無(wú)監(jiān)管的真空地帶,市民要謹(jǐn)慎選擇。
  記者走訪安徽合肥、蚌埠多家大型超市,發(fā)現(xiàn)月餅搶先亮相,不同包裝規(guī)格的月餅已經(jīng)搭建了“專賣區(qū)”,等待市民選購(gòu)?;春勇芬患页械墓ぷ魅藛T表示,現(xiàn)在銷售的月餅還是以散裝月餅為主,有一些品牌的盒裝月餅在銷售,但是購(gòu)買人群較少。
  記者注意到,今年的月餅除了豆沙、蓮蓉、五仁等傳統(tǒng)餡料外,不少商家為了迎合消費(fèi)者的口味,在月餅的品類上也不斷翻新花樣,一些月餅走起了獵奇路線,將蔓越莓、巧克力包進(jìn)月餅里。
  實(shí)體店打起“月餅大戰(zhàn)”,“戰(zhàn)場(chǎng)”也擴(kuò)大到了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。記者發(fā)現(xiàn),網(wǎng)店的“私房月餅”雖然價(jià)高,卻很受一些年輕人的歡迎。
  “90后”小夏說(shuō),她近日從微信朋友圈預(yù)訂了3盒月餅,有“情侶套盒”、“敬老禮盒”,所謂的“情侶套盒”就是兩個(gè)心形的粉色冰皮月餅,配著一對(duì)漂亮的水晶杯,再配上包裝精美的禮盒。小夏認(rèn)為,“安全上應(yīng)該不會(huì)有太大問(wèn)題,而且我感覺(jué)微信朋友圈賣的月餅比廠家流水線式生產(chǎn)的月餅更新鮮,比如我這個(gè)朋友她會(huì)把月餅的原材料、制作的過(guò)程、做月餅的時(shí)間都發(fā)在朋友圈。”
  不過(guò),合肥市食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員提醒,網(wǎng)絡(luò)銷售的散裝食品、自制食品等品種,因人員健康、制作環(huán)境、食品保鮮、運(yùn)輸條件等多環(huán)節(jié)帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,致使食品質(zhì)量安全無(wú)法保證。建議民眾最好到有實(shí)體門店并持有食品經(jīng)營(yíng)許可證的商鋪購(gòu)買月餅,避免食品安全隱患,不要在微信朋友圈、微博、QQ空間等第三方平臺(tái)上購(gòu)買無(wú)廠名廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無(wú)”產(chǎn)品,以免發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題難以維權(quán)。
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