海南18批次食品不合格,多批次水產(chǎn)品檢出禁用藥物
2017-09-15 09:40:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
  食品伙伴網(wǎng)訊,14日,海南省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,通報(bào)了18批次食品不合格,其中16批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格,均為水產(chǎn)品,不合格原因?yàn)楸粰z出禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物氯霉素、呋喃唑酮代謝物,或者重金屬超標(biāo)等。
  不合格食用農(nóng)產(chǎn)品中,有12批次為檢出禁用藥物氯霉素,分別為:三亞臨春農(nóng)貿(mào)市場徐二山魚攤銷售的花螺,三亞百姓養(yǎng)生城飲食服務(wù)有限公司銷售的象拔蚌、黃金貝、天鵝蛋貝,瓊海嘉積北門農(nóng)貿(mào)市場王應(yīng)意攤位銷售的黑海螺,??邶埲A匯鑫陳紅君水產(chǎn)品攤位銷售的羅非魚,海口龍華吳靜平海魚攤銷售的車螺,儋州那大紅旗市場吳愛姣海螺攤銷售的海白螺,三亞坤記海產(chǎn)品店銷售的象拔蚌、毛螺,??谛阌⑼鹾S⑺a(chǎn)品攤位銷售的芒果螺,??诩覙犯I虡I(yè)有限公司銷售的沙白蛤。
  還有2批次檢出呋喃唑酮代謝物,分別為:文昌盛世百佳匯商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍,??邶埲A新海府松濤漁鄉(xiāng)銷售的淡水蝦(羅絲蝦)。
  另外,還有1批次屯昌屯城農(nóng)博城市場鄭啟麗攤位銷售的紅花蟹(海水蟹),鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.9mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤ 0.5mg/kg。1批次文昌文城酸菜魚王餐廳銷售的黑魚,隱性孔雀石綠檢出值為1.67μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
  據(jù)了解,氯霉素、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠均為農(nóng)業(yè)部規(guī)定的禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。而《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)規(guī)定鎘在甲殼類水產(chǎn)動(dòng)物中的檢出值不得大于0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。
  除上述不合格食用農(nóng)產(chǎn)品外,還有1批次儋州那大新麥香餅店生產(chǎn)銷售的方糕(規(guī)格:300g/袋)檢出鋁超標(biāo);1批次??阢搴H耸称酚邢薰旧a(chǎn)銷售的沐海人牌鹵制牛肉(五香味)(規(guī)格:57克/包),檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
  海南省食藥監(jiān)局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地食藥監(jiān)管局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地食藥監(jiān)管局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處;不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。

相關(guān)報(bào)道:2017年海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息(第三十八期)
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