隨著國慶、中秋“雙節(jié)”臨近，各種傳統(tǒng)的應(yīng)景食品紛紛上市。為規(guī)范食品市場秩序，新泰市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、集貿(mào)市場、學(xué)校食堂、保健食品等領(lǐng)域開展“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，從源頭上消除食品安全隱患。
12日，新泰市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對12家位于城鄉(xiāng)結(jié)合部的月餅加工企業(yè)、小作坊進(jìn)行了全面清查。行動(dòng)中，主要檢查月餅加工企業(yè)或小作坊是否辦理了有效的許可證件；從業(yè)人員是否持有健康證明上崗操作，月餅加工場所是否符合《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求；原材料是否從合法企業(yè)購進(jìn)，索證索票是否齊全；杜絕生產(chǎn)銷售變質(zhì)、過期、摻假摻雜假冒偽劣產(chǎn)品；月餅檢驗(yàn)合格證是否出自有法定檢驗(yàn)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等。
檢查中，多數(shù)企業(yè)食品安全意識較強(qiáng)，生產(chǎn)環(huán)境和工作人員按規(guī)定項(xiàng)目落實(shí)到位，能夠按照企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求組織生產(chǎn)，并做好相應(yīng)的記錄。其中，有2家業(yè)戶存在進(jìn)貨、生產(chǎn)、銷售臺(tái)賬不齊問題，被責(zé)令限期整改；8家業(yè)戶存在食品包裝不符合要求等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場對其產(chǎn)品進(jìn)行了查封，共查封月餅680余箱。
