韭菜是人們愛吃的家常蔬菜，包個(gè)三鮮餃子、烙個(gè)合餅啥的還真少不了它。但因其為農(nóng)藥殘留高發(fā)蔬菜之一，人們對(duì)其既愛又怕。13日召開的全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作推進(jìn)工作會(huì)議上傳出一個(gè)好消息：市農(nóng)委近日將在全市推行韭菜種植銷售“雙證”管理，嚴(yán)禁“問題韭菜產(chǎn)品”走出田間地頭。

　　記者在會(huì)上了解到，省農(nóng)業(yè)廳、省食藥監(jiān)局日前下發(fā)了《山東省實(shí)施韭菜產(chǎn)品“雙證制”管理強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接工作方案》，以韭菜和韭苔為切入點(diǎn)，先行實(shí)施合格證和市場(chǎng)銷售憑證“雙證制”管理。

　　此次“雙證制”管理就是要以韭菜和韭苔為重點(diǎn)，加強(qiáng)韭菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理，加大農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，組織監(jiān)督抽檢，規(guī)范種植行為，讓愛吃韭菜的居民放心食用。

　　市農(nóng)委主任由翠玉在會(huì)上表示，各區(qū)市將把韭菜產(chǎn)品合格證作為日常巡查、執(zhí)法監(jiān)督的重要內(nèi)容，定期對(duì)生產(chǎn)主體開具和使用韭菜產(chǎn)品合格證情況進(jìn)行檢查。其中，將重點(diǎn)核查韭菜產(chǎn)品合格證所涉及的生產(chǎn)、檢測(cè)、銷售等記錄，嚴(yán)禁“問題韭菜產(chǎn)品”走出田間地頭，嚴(yán)禁無合格證和市場(chǎng)銷售憑證的韭菜產(chǎn)品進(jìn)入食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。（記者 張華）

　　新聞延伸：

　　青島開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)

　　記者13日從全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作推進(jìn)工作會(huì)議上獲悉，我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作將圍繞執(zhí)法監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，在全市開展農(nóng)藥、畜產(chǎn)品、重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資等四項(xiàng)專項(xiàng)整治。

　　當(dāng)前執(zhí)法監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題是禁限用農(nóng)獸藥屢禁不止，高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格率不高，假劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)事件時(shí)有發(fā)生。在此次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，深入持久開展突出問題專項(xiàng)整治，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化、痕跡化、長效化。

　　開展禁限用農(nóng)藥專項(xiàng)整治中，我市將圍繞農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用三大環(huán)節(jié)開展全面檢查，重點(diǎn)排查非法非標(biāo)生產(chǎn)農(nóng)藥、違規(guī)經(jīng)營農(nóng)藥、超限使用農(nóng)藥等問題，防止出現(xiàn)農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用安全事故。其中，對(duì)近年發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題嚴(yán)重或群眾舉報(bào)反映強(qiáng)烈的企業(yè)，將重點(diǎn)抽查產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格依法查處非法非標(biāo)生產(chǎn)、制假售假、違規(guī)添加其他農(nóng)藥成分的企業(yè)；對(duì)蔬菜、瓜果、茶葉、食用菌等經(jīng)濟(jì)作物主產(chǎn)區(qū)及糧經(jīng)作物混作區(qū)的農(nóng)藥經(jīng)營門店，將開展拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)防高毒高殘留農(nóng)藥流入市場(chǎng)；對(duì)果菜茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，將檢查農(nóng)藥禁限用措施落實(shí)情況，對(duì)檢出禁用農(nóng)藥和殘留超標(biāo)的，及時(shí)采取召回、銷毀等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并追查源頭、追蹤流向，依法追究相關(guān)責(zé)任。

　　畜產(chǎn)品專項(xiàng)整治中，我市將開展“瘦肉精”、畜禽屠宰、生鮮乳質(zhì)量安全、獸用抗菌藥等專項(xiàng)整治行動(dòng)，集中消除一些風(fēng)險(xiǎn)隱患，集中查辦一批典型案件。圍繞養(yǎng)殖監(jiān)管、畜禽收購販運(yùn)、檢疫監(jiān)督、屠宰管理、病死動(dòng)物無害化處理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大隱患排查力度，強(qiáng)化措施，補(bǔ)齊短板，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。繼續(xù)落實(shí)畜禽收購販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人記錄簽字、安全承諾、宣傳培訓(xùn)等八項(xiàng)監(jiān)管制度，有效切斷“瘦肉精”等違禁物質(zhì)來源途徑。

　　農(nóng)資打假專項(xiàng)行動(dòng)中，我市將堅(jiān)決打擊“黑工廠”“黑市場(chǎng)”“黑窩點(diǎn)”和無證無照經(jīng)營活動(dòng)，推動(dòng)解決目前農(nóng)資主體太多、質(zhì)量不優(yōu)和門檻過低的問題。參照畜禽收購販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人監(jiān)管措施，對(duì)全市獸藥經(jīng)營游販進(jìn)行摸底排查，實(shí)行登記管理，進(jìn)一步規(guī)范獸藥經(jīng)營秩序，切斷假劣獸藥來源途徑。實(shí)施信息公開，認(rèn)真落實(shí)《農(nóng)業(yè)行政處罰案件信息公開辦法》，依法公開案件信息，加大案件曝光力度，充分發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)、公益組織、社會(huì)公眾作用，構(gòu)建行政管理、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督、公眾參與的社會(huì)治理體系。