為加強(qiáng)全縣農(nóng)村食品安全治理,不斷提高農(nóng)村食品安全治理能力和水平,保障廣大農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”,福??h食藥監(jiān)局積極組織執(zhí)法人員分為三組對(duì)公安農(nóng)場(chǎng)、一農(nóng)場(chǎng)、闊克阿尕什鄉(xiāng)、齊干吉迭鄉(xiāng)等6個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場(chǎng)農(nóng)村食品市場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治。
一是制定方案,確定檢查重點(diǎn)。農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治以食品生產(chǎn)加工小作坊、批發(fā)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村中、小學(xué)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者和學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、農(nóng)村集體聚餐等高風(fēng)險(xiǎn)檢查為重點(diǎn)。
二是規(guī)范指導(dǎo),落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)依法經(jīng)營(yíng);要求食品批發(fā)商、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格落實(shí)食品購(gòu)進(jìn)索證索票制度,督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)假;嚴(yán)格落實(shí)定期檢查清理過(guò)期食品、內(nèi)部培訓(xùn)等食品安全制度;要求保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔、各種記錄、購(gòu)銷(xiāo)票據(jù)保存齊全。
三是嚴(yán)格檢查,依法查處違法行為。全面排查農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格,重點(diǎn)對(duì)無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”食品違法行為和無(wú)證無(wú)照、無(wú)合法來(lái)源、違規(guī)濫用食品添加劑、超過(guò)保質(zhì)期食品等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行了仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)一起查處一起。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治,共計(jì)檢查98家,出動(dòng)執(zhí)法人員196人次,責(zé)令改正11家、警告2家,立案查處1家。通過(guò)檢查,嚴(yán)厲打擊了農(nóng)村食品市場(chǎng)各類(lèi)違法違規(guī)行為,切實(shí)解決和消除當(dāng)前農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,著力規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序,切實(shí)維護(hù)各族農(nóng)牧群眾飲食安全。