市食品藥品安全委員會(huì)主任、副主任由市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，委員由市政府副秘書長和市委組織部、市委宣傳部、市編辦和市法院、檢察院、發(fā)改、公安、財(cái)政、教育、食藥監(jiān)、農(nóng)委、工商、質(zhì)監(jiān)等多個(gè)部門和各縣區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。委員會(huì)下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市食品藥品監(jiān)督管理局，承擔(dān)食藥安委會(huì)日常工作。

市食品藥品安全委員會(huì)涵蓋了食品藥品監(jiān)管的各個(gè)職能部門，對進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品藥品安全工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、多方聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，增強(qiáng)應(yīng)對食品藥品安全事故處置能力，有力打擊食品藥品違法犯罪行為將起到重要的作用。 食品藥品安全委員會(huì)的成立，標(biāo)志著淮南市食品藥品監(jiān)管工作組織體系進(jìn)一步健全，有關(guān)職能部門食品藥品監(jiān)管工作合力進(jìn)一步增強(qiáng)，將為淮南市食品藥品安全監(jiān)管工作深入開展提供更加有力的保障。