9月6日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通告，對(duì)6類676批次產(chǎn)品的抽檢結(jié)果進(jìn)行了公示，日照兩家單位上不合格“黑榜”。

　　此次食藥監(jiān)部門(mén)抽檢的有畜肉、發(fā)酵面制品、煎炸過(guò)程用油、醬腌菜、蔬菜、水產(chǎn)品6類食品。共抽檢樣品676批次，檢出33批次樣品不合格，合格率為95.1%。根據(jù)通報(bào)的不合格產(chǎn)品的情況，可以看出每一類食品都有不合格檢出。而日照上榜的兩家單位是在醬腌菜和水產(chǎn)品兩類食品中檢出。

　　根據(jù)通報(bào)，日照市東港區(qū)成記小廚特色小吃店使用的購(gòu)自后灘西市場(chǎng)的海蝦中呋喃西林代謝物項(xiàng)目不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為日照市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　日照市東港區(qū)鈞聚香美味牛肉湯店銷售的購(gòu)自莒縣大集的洋姜（醬腌菜）中苯甲酸項(xiàng)目不合格，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為日照市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　記者通過(guò)查詢得知，呋喃西林（furacilin）是一種人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病。近年來(lái)在畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用，但呋喃西林及其代謝物在動(dòng)物源性食品中的殘留可以通過(guò)食物鏈傳遞給人類，長(zhǎng)期攝入會(huì)引起各種疾病，對(duì)人體有致癌、致畸胎等副作用。

　　對(duì)此次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，通報(bào)中稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改。