近日，天津檢驗檢疫局工作人員在對一批從臺灣地區(qū)進口的有機豆奶進行現(xiàn)場查驗時，發(fā)現(xiàn)部分貨物已超過保質(zhì)期。《食品安全法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品。檢驗檢疫人員遂判定該批貨物不合格，并按照相關(guān)規(guī)定對過期產(chǎn)品進行了監(jiān)督銷毀處理。
據(jù)了解，該批有機豆奶共計210千克，貨值255.76美元。不合格被銷毀的共有120瓶，每瓶0.36千克。
據(jù)天津檢驗檢疫局工作人員介紹，超過保質(zhì)期的食品，不僅口感、風(fēng)味會受到影響，還會發(fā)生品質(zhì)變化，并產(chǎn)生致病細菌、霉菌，如食用則有導(dǎo)致食物中毒和患急性傳染病的風(fēng)險。
此外，由于有機產(chǎn)品宣稱不使用合成農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，生產(chǎn)過程更加原生態(tài)，產(chǎn)量也較小，價格比普通產(chǎn)品昂貴。以有機食品為例，同樣的奶粉、水果、雜糧等，身上附有“有機”認證的售價比普通非有機食品貴上三四倍。該局食品專家提醒消費者可以通過“三看一登錄”來辨別真假有機產(chǎn)品。
一看：看產(chǎn)品包裝上是否使用了有機產(chǎn)品認證標(biāo)志，并同時標(biāo)注了有機碼、認證機構(gòu)名稱。
二看：看認證證書、銷售證書等證明材料，查看所購的有機產(chǎn)品是否在證書列明的認證范圍。檢驗檢疫部門提醒，查看有機產(chǎn)品的認證證書和銷售證書是消費者的合法權(quán)益，也是銷售單位應(yīng)盡的義務(wù)。在查看“兩證”時要格外注意產(chǎn)品類別、范圍、數(shù)量是否一致。
三看：看有機產(chǎn)品的包裝，通常使用木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。
登陸：登陸認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)址：food.cnca.cn）。每件有機產(chǎn)品標(biāo)簽上都印制了17位有機碼，它是每件有機產(chǎn)品的唯一“身份證號”，由此保證了產(chǎn)品可追溯性，消費者可通過上述網(wǎng)站查詢。
