成都:當心中毒 公園的蘑菇不要隨便采
2017-09-08 11:36:00 來源:
  9月7日下午,四川大學華西第四醫(yī)院急診科一間病房內,62歲的陳琳躺在病床上痛苦不已。雖然她的意識清醒,但是劇烈的肝痛和胸悶讓她無法正常休息。醫(yī)生告訴成都商報記者,兩天之前陳琳曾在自家附近的公園內采摘野蘑菇,食用后出現(xiàn)了嚴重的中毒癥狀,隨后被送到醫(yī)院急診。
  /誤食毒菇/

  肝功能異常被送ICU
  9月6日凌晨,家住華陽街道的陳琳(化名)從一陣胸悶和反胃中醒來,之后上吐下瀉無法停止,被救護車送往醫(yī)院急救。“當時媽媽吐得很嚴重,比一般醉酒后的嘔吐強烈很多,但還固執(zhí)地說不用去醫(yī)院就能好。”陳琳的兒子告訴成都商報記者,9月5日上午陳琳在自家附近的公園內采摘了大概半斤野蘑菇,隨后中午用野蘑菇炒了一碗菜,當時家人就懷疑是因為野蘑菇中毒。
  “之前我還勸過媽媽,給她說任何野蘑菇都不要吃。”陳琳的女兒也告訴記者,在媽媽去公園采摘之前,她就對媽媽做過提醒,但是被拒絕了,因為陳琳說“最近有很多人去采來吃,都沒有中毒。”送到四川大學華西第四醫(yī)院急診科后,醫(yī)生立即為陳琳做了一輪洗胃。接下來的一天多時間里,陳琳又接受了三次血液透析。
  9月7日下午,陳琳因為蘑菇中毒導致了肝功能異常,被送進四川大學華西第四醫(yī)院ICU(重癥監(jiān)護室)觀察治療。“她目前的情況的確不太穩(wěn)定,需要送到ICU觀察治療。”四川大學華西第四醫(yī)院急診科主治醫(yī)師羅林娜告訴成都商報記者。
  /并非個例/

  醫(yī)生稱收治十幾位患者
  “最近收治的蘑菇中毒患者很多,僅最近一周內,就收治了十幾位來自華陽的患者。”羅林娜介紹,這些患者一部分是自采的野蘑菇,也有幾位是在市場上買的農民出售的野蘑菇。天府新區(qū)管委會宣傳處工作人員也向成都商報記者證實,相關部門的確記錄了三起市民購買蘑菇食用后,導致中毒的事件發(fā)生。
  羅林娜說,伴隨著秋雨,一些綠地和樹林里可以長出許多來歷不明的野蘑菇。這些野蘑菇品種多,食用后引發(fā)的中毒癥狀表現(xiàn)各異,主要有腹瀉、胸悶、精神異常等。“凡是野蘑菇均不建議食用,中毒后需要及時到醫(yī)院就診。”
  /現(xiàn)場踩點/

  游客稱“雨后有人來采”
  9月7日下午,成都商報記者來到這個公園。在湖邊的綠地里,記者尋找了1分鐘不到,便發(fā)現(xiàn)了5朵蘑菇。雖然最近一天沒有下雨,但它們依然在草叢深處繼續(xù)生長。成都商報記者發(fā)現(xiàn),公園內大部分的蘑菇是一種傘形的白色蘑菇。一位游玩的中年婦女告訴記者:“今天沒有下雨,上午公園又剛除了草,蘑菇也被除走了,否則可以看到更多的蘑菇。”
  “下了雨更多,我的確看到過一些大媽大娘過來采,前天就看到兩三個。”一名游玩的大爺告訴成都商報記者,公園內有的蘑菇肯定有毒,但是這些大媽不知道。大爺說,他曾經在貴州山區(qū)生活過很長時間,吃過不少野蘑菇,也認得哪些蘑菇有毒,而他自己從來不會在公園內采蘑菇。公園內的一位清潔工也告訴記者,他前天曾經看見一個婆婆提著口袋采蘑菇,采了整整一袋才離開。“這種事情我們又不好干涉。”他說,如果以后看到有人采蘑菇,他得上前提醒一下。成都商報記者 王拓
  專家: 建議不要食用 任何野生蘑菇
  成都商報記者將在該公園拍攝的野蘑菇照片,發(fā)送給西南交通大學生物工程學院羅紅霞老師。根據圖片分析,羅紅霞認為這種蘑菇疑似白毒鵝膏菌,它們在夏秋季節(jié)生長,毒素為毒肽和毒傘肽,中毒后主要會損害肝功能,死亡率很高。 羅紅霞介紹,常見的毒蘑菇種類有白毒鵝膏菌、白黃粘蓋牛肝菌、臭黃菇等十多種,但蘑菇整體的種類很多,所以暫時沒有具體方法來識別所有的毒蘑菇,她建議市民不要食用任何野生的蘑菇,以防中毒。“通常人們認為顏色鮮艷的野蘑菇才有毒,其實這不一定,許多顏色單一的、灰灰的野蘑菇也可能有毒。”她說。 羅林娜也介紹,如果市民遇到蘑菇中毒,應該立即喝水和催吐,加快人體代謝,并及時就醫(yī)。

  誤區(qū)
  通常人們認為顏色鮮艷的野蘑菇才有毒,其實這不一定,許多顏色單一的、灰灰的野蘑菇也可能有毒。
  如何辨別
  一看生長地帶??墒秤玫臒o毒蘑菇多生長在松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的地帶。
  二看形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中央呈凸狀,形狀怪異,菌面厚實板硬,菌稈上有菌輪,菌托稈細長或粗長,易折斷。
  三看分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷后在空氣中易變色。
  四聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。
  五是測試。在采摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。
  六是煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。
  中毒咋辦
  1、立即呼叫救護車趕往現(xiàn)場。
  2、在等待救護車期間,為防止反復嘔吐發(fā)生的脫水,最好讓患者飲用加入少量的食鹽和食用糖的“糖鹽水”,補充體液的丟失,防止休克的發(fā)生。
  3、對于已發(fā)生昏迷的患者不要強行向其口內灌水,防止窒息。
  4、為患者加蓋毛毯保溫。
  5、急救時最重要的是讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,然后把手指伸進咽部催吐,以減少毒素的吸收。
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