立秋過后，天氣轉(zhuǎn)涼，腸道傳染病病原生長繁殖活躍，是腸道傳染病發(fā)病高峰期。這不，家住繁昌路社區(qū)的林大爺和老伴吃了一頓剩菜剩飯，結(jié)果上吐下瀉去了醫(yī)院。專家表示，夏秋交替時(shí)節(jié)要注意食品衛(wèi)生。
9月4日，林大爺家里來了不少客人，他和老伴做了一大桌子的菜飯。晚上客人走了，可是飯菜卻剩下不少。看到桌上剩下的鴨肉、蝦等食物，老兩口舍不得扔，用保鮮膜包好后，放入冰箱。
9月5日中午，林大爺將冰箱里的剩菜拿出來，沒有加熱就直接吃了。他覺得有保鮮膜，直接吃應(yīng)該沒問題。哪知道，過了一個(gè)小時(shí)，肚子就開始不舒服了，上吐下瀉。來到省二院急診，醫(yī)生表示，林大爺夫婦得的是胃腸道疾病，致病原因應(yīng)該就是剩飯剩菜。
急診科醫(yī)生告訴記者，目前正處于夏秋交替時(shí)節(jié)，食物很容易滋生細(xì)菌。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進(jìn)入胃腸道之后，很容易引起胃腸炎，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
對(duì)此，專家建議，大家在吃剩菜時(shí)一定要高溫回鍋加熱。一旦出現(xiàn)腸道傳染病癥狀，一定要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診和治療。
