精釀師培訓:每個努力追求夢想的人,都值得被尊重!
2017-09-07 17:15:06 來源:

【家釀魔法莊園】精釀師培訓班長期開課,咨詢電話:010-87751003;QQ6674435

 

當來自深圳的她和北京的他

偶遇于深夜的悠航精釀啤酒吧,并不打不相識……

打??!

這不是一個愛情故事的開始,

這只是【家釀魔法莊園】不同期精釀師培訓班素不相識的兩名學員

容和瑩不期而遇的故事。

 

容畢業(yè)于【家釀魔法莊園】精釀師培訓1702期,隱于精釀江湖潛心修煉

希望做出一款讓世人讓自己驚艷的酒。

而瑩剛進入精釀師培訓1708期,行走在精釀路上,

對品質有著執(zhí)(bian)著(tai)的追求。

為了提升自己的水平,

輾轉不同的精釀培訓機構,有挫折有失望,

來到家釀魔法莊園,她說:

感覺家釀魔法莊園是她最后的期望。

我們在自豪驕傲的同時也惶恐:

希望我們的努力不會讓你再失望。

 

(多數(shù)學員第一次接觸感官品評,有點迷茫,有點興奮)

而來自內蒙古的鵬卻是小白逆襲的典型,

是的,他是小白,

白到他以為啤酒只是一種勾兌出的飲料。

報名時趴在家釀魔法莊園落地玻璃窗往車間里瞅釀酒設備,

一臉驚(meng)奇(bi)的情景還歷歷在目,

但十天過去,

他的老板聽他電話中侃侃而談啤酒原料、工藝、品鑒,

覺得他仿佛變了一個人。

而我們發(fā)現(xiàn)他在談起精釀啤酒的時候,

身上仿佛有了光。

這不是傳說中的神跡出現(xiàn),

這只是通過精釀師培訓后認識到自我后,

由內而外的一種蛻變。

 

(感官品評是釀酒師必備能力之一,加油,小伙伴們?。?/span>

鵬的經歷從某種意義代表了小白們自強不息的故事:

河南的影,重慶的峰,云南的勇……

他們都是所謂的精釀啤酒零基礎,對啤酒知之甚少,

因各種原因結緣精釀啤酒。

為了早日擺脫小白的身份,

去學習去鉆研去提升去趕超。

看著每天不言不語埋頭攻讀的峰,

會讓你相信,

每個在健身房揮汗如雨的胖子都是潛力股,

每個在教室在車間積極向學的小白都是績優(yōu)股。

世上沒有天生的大師,

每個人都是從無知到有知,從知之甚少到滿腹經綸。

精釀啤酒的大門,

不會拒絕任何一個有追求的小白。

 

(大、小設備任你實操,工藝問題隨時解答)

小白有小白的夢想,

老炮兒有自己的理想。

來自上海的飛代理自釀啤酒,

他的愿望很簡單,

希望供應商的精釀啤酒品質如一

但是現(xiàn)實很魔幻,

酒的品質總是那么難以琢磨,時而驚艷時而驚悚。

求人不如求己,飛的理想:

希望學習后能釀出始終如一的高品質精釀啤酒。

 

來自北京西邊的巍,

和哥們兒開著自己的酒吧,賣著別人的精釀啤酒,

為了讓客人能夠喝上自釀啤酒,

他從鍋碗瓢盆的土法釀造入手。

這次學習結束之后,

打算鳥槍換炮,開始真正的自釀啤酒之路。

 

開著音樂酒吧的巖,

有著生意人特有的敏銳。

他希望將精釀啤酒引入自己的酒吧,

將自由、個性、創(chuàng)新等精釀精神和酒吧結合起來,

理想是把自己的酒吧打造成本地精釀的一個標桿。

 

每個努力追求夢想實現(xiàn)理想的人,都值得尊重。

不管是

肩負著企業(yè)和領導重托而來的林、勇、信、松,

耳濡目染浸潤著啤酒長大,立志成為精釀講師的源,

開著餐廳卻心心念念開精釀啤酒廠的楠,

還是

做著啤酒運營工作,希望更上一層樓的Daniel,

有著化工工藝分析專業(yè)背景,卻對精釀情有獨鐘的Peng

做過葡萄酒,卻最想釀出自己中意的那款獨特精釀啤酒的川。

 

10天的學習時間很快過去了,

我們不能像《天龍八部》無崖子對待虛竹那樣,

把畢生的武學修為一瞬間灌入你、他、她的身體,

讓大家立馬變成絕世高手。

但我們可以像《射雕英雄傳》全真教教主馬鈺教導郭靖一樣,

10天的時間傳授釀造心法和技能。

這最初最純正的內功心法,

幫助郭靖在以后升級打怪中化險為夷,成長為俠之大者

 

最后,把李小龍的這句話送給精釀師培訓班的學員:

我不怕練了一萬種腿法的人,

我怕的是同一種腿法練了一萬次的人

 

所以,

  • 為你推薦
  • 公益播報
  • 公益匯
  • 進社區(qū)

熱點推薦

即時新聞

武漢