8月29日下午，全州縣咸水鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所的所長蔣先生和工作人員方女士，以及咸水鎮(zhèn)財(cái)政所的干部賓女士，一同到附近山林中撿野菌回食堂煮吃。第二天，三人身體不適，被送往醫(yī)院救治。
近期，全州縣咸水鎮(zhèn)附近山林中長出不少野菌，一些村民上山去撿野菌嘗鮮，撿多了的還拿來曬干。
8月29日下午5時(shí)30分許，蔣先生和方女士邀請賓女士駕車到周邊山林撿野菌。傍晚時(shí)分，3人將撿回野菌拿到咸水鎮(zhèn)財(cái)政所食堂煮食，當(dāng)時(shí)還邀請了咸水鎮(zhèn)財(cái)政所的蔣所長一起吃，但蔣所長已吃過晚飯，就沒有參加。
8月30日凌晨4時(shí)，賓女士打電話給蔣所長，說頭暈想吐。隨后，賓女士和方女士開始嘔吐，蔣先生還未出現(xiàn)癥狀。蔣所長懷疑他們可能是野菌中毒，開車將3人送往興安縣界首骨科醫(yī)院救治。
醫(yī)生先后為賓女士和方女士進(jìn)行洗胃及輸液處理，蔣先生認(rèn)為自身情況較好，沒有洗胃，只接受輸液治療。
8月30日下午，三人的檢驗(yàn)結(jié)果各項(xiàng)指標(biāo)顯示情況較穩(wěn)定。
9月1日上午，醫(yī)院發(fā)現(xiàn)三人轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)持續(xù)超高，于是他們被轉(zhuǎn)到桂林市第二人民醫(yī)院救治。三人被診斷為食物中毒（毒蕈中毒）。
9月6日上午，南國早報(bào)記者來到桂林市第二人民醫(yī)院，該院重癥醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師何先生介紹，患者方女士入院時(shí)，情緒燥狂，大喊大叫；賓女士則表情淡漠，意識不清。蔣先生則轉(zhuǎn)院到湖南省的中南湘雅二醫(yī)院救治。
目前，方女士病情很嚴(yán)重，出現(xiàn)肝衰竭。賓女士情況稍好一些，正在重癥監(jiān)護(hù)室由專門醫(yī)護(hù)人員救治護(hù)理。
事發(fā)后，方女士的妹妹在網(wǎng)上發(fā)起籌款。咸水鎮(zhèn)干部發(fā)現(xiàn)后，立即向鎮(zhèn)黨政主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。在全鎮(zhèn)干部職工大會上，鎮(zhèn)黨政主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭，呼吁大家積極捐款，幫助三人度過難關(guān)。
9月4日上午，咸水派出所所長唐文和村委干部來到事發(fā)山林，在蔣先生三人此前采野菌的區(qū)域放置警示標(biāo)志，提醒群眾不要采食有毒野菌。
事發(fā)后，咸水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長唐青松等人將在事發(fā)山林采集的野菌樣本，送至桂林市疾控中心檢測。
看過野菌樣本的蔣所長表示，這可能是劇毒野生菌“白毒傘”。
“白毒傘”含有什么毒素？9月6日，南國早報(bào)記者來到桂林市疾控中心，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們收到了送來的樣品，但是目前他們的技術(shù)條件還無法檢測。
知多點(diǎn)
“白毒傘”中毒潛伏期長達(dá)24小時(shí)，一般為8~10小時(shí)。誤食后主要出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎癥狀，稱為“胃腸炎期”。
之后，部分病人會進(jìn)入“假愈期”，癥狀表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀暫時(shí)緩解或消失，但其實(shí)毒素反而被腸道吸收，通過血液進(jìn)入臟器與靶細(xì)胞結(jié)合，逐漸侵害實(shí)質(zhì)臟器。但病人甚至某些醫(yī)療機(jī)構(gòu)并不了解，還認(rèn)為中毒危險(xiǎn)期已過甚至痊愈。
短暫的“假愈期”之后，病人進(jìn)入“臟器損害期”，會突然出現(xiàn)肝、腎、心、腦等臟器損害，以肝、腎損害為重。經(jīng)過積極治療后，病人可恢復(fù)，也可能出現(xiàn)肝衰竭致死的情況。
早報(bào)君不怕啰嗦，再強(qiáng)調(diào)三遍——
不要亂吃山上采的野菌！
不要亂吃山上采的野菌！
不要亂吃山上采的野菌！
