福州:馬尾名成水產(chǎn)品市場推行水產(chǎn)品入場待檢區(qū) 每批水產(chǎn)品入場前先“體檢”
2017-09-06 11:36:00 來源:福州新聞網(wǎng)
為更加有效地保障群眾“舌尖上的安全”,我市在馬尾名成水產(chǎn)品市場推行水產(chǎn)品入場待檢區(qū)。這將改變傳統(tǒng)水產(chǎn)品入市后抽檢的做法,將檢驗關口前移,試點水產(chǎn)品入場前每批都要檢驗。
  記者昨日從市食安辦獲悉,從8月15日起,在市市場監(jiān)管局和馬尾區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合指導下,馬尾名成水產(chǎn)品批發(fā)市場在全市率先啟用水產(chǎn)品入場待檢區(qū)。試運行期間,從每日7時起,以桂花魚、淡水瓜等水產(chǎn)品作為試點品種,對進入水產(chǎn)品批發(fā)市場的車輛實行入場前查驗,保證入場水產(chǎn)品合格。目前共對57600公斤水產(chǎn)品進行了檢查,跟車所附水產(chǎn)品供貨憑證和合格證明文件均齊全,同時市場管理方也對這些批次的魚進行快檢,結(jié)果均為合格。
  馬尾區(qū)市場監(jiān)管局負責人介紹,目前馬尾名成水產(chǎn)品市場已建成全省首個水產(chǎn)品安全可追溯電子交易平臺。淡水活鮮交易區(qū)采用電子交易一體機,買賣雙方辦理實名制電子交易IC卡,實時記錄從養(yǎng)殖到銷售完整信息。上下游用IC卡交易的淡水魚的每一筆記錄都有據(jù)可查,實現(xiàn)水產(chǎn)品可追溯,目前交易品種已達到40種。
  同時,運用IC卡系統(tǒng)軟件與冷庫倉儲進行無縫對接,對所有自營庫內(nèi)貨物進行電子化管理,貨物進出倉庫時提供動態(tài)短信通知。月臺上安裝了觸摸查詢機,方便貨主隨時自助查詢、打印庫存余額、貨物進出倉庫明細等。
  水產(chǎn)品交易市場歷來都是按品種分區(qū)進行集中交易。對于冰鮮區(qū)、貝類交易區(qū)等開放性經(jīng)營場所一直存在亮照經(jīng)營的難題,該局指導名成集團運用二維碼技術制作“誠信經(jīng)營牌”,要求市場內(nèi)經(jīng)營戶在銷售過程中懸掛該經(jīng)營牌。消費者只要通過手機掃碼即能獲取該經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照等方面的基本信息,從而實現(xiàn)亮照經(jīng)營。
  據(jù)了解,目前馬尾市場監(jiān)管局正在馬尾名成水產(chǎn)品市場內(nèi)推行標準化冷庫管理示范建設,現(xiàn)已完成體系構(gòu)建工作,包括服務通用基礎標準體系、服務保障標準體系、服務提供標準體系在內(nèi)的冷鏈物流標準體系,共有標準289項,其中自主制定標準114項,標準覆蓋率達90%以上,順利通過“福建省服務業(yè)標準化試點”驗收。
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