秋季是食物中毒事件易發(fā)、高發(fā)季節(jié)，針對“海底撈”火鍋事件，近日，安寧區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)60家火鍋類餐飲經(jīng)營單位開展集中整治，在加強(qiáng)食品安全管理的同時(shí)，確保火鍋餐飲行業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，守法誠信經(jīng)營。