8月30日下午,微博網(wǎng)友網(wǎng)上爆料反映,稱(chēng)在海口星級(jí)麻辣燙店紅餐吧國(guó)貿(mào)店吃出蟑螂,店家未給出任何回復(fù)。??谑惺乘幈O(jiān)局立即安排執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理,經(jīng)了解,網(wǎng)友所指的“紅餐吧”注冊(cè)名為海口龍華紅館餐飲店,該店三防設(shè)施未正常使用,店內(nèi)存在衛(wèi)生死角等問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督整改意見(jiàn)書(shū),要求對(duì)全店進(jìn)行“搬家式”清理。
據(jù)網(wǎng)友微博爆料反映,消費(fèi)者于8月29日在??邶埲A區(qū)國(guó)貿(mào)大道紅館餐飲店用餐時(shí),發(fā)現(xiàn)食物中有蟑螂。執(zhí)法人員趕到該店檢查時(shí),店家已經(jīng)與消費(fèi)者自行進(jìn)行協(xié)商,向消費(fèi)者賠償了1000元錢(qián)。8月30日,??谑惺乘幈O(jiān)局金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對(duì)該店后廚加工間和店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行了檢查。
龍華紅館餐飲店致歉信
南海網(wǎng)記者8月31日從??谑惺乘幈O(jiān)局了解到,執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)該店三防設(shè)施未正常使用,店內(nèi)存在衛(wèi)生死角,后廚廚房地面有積水易造成店內(nèi)產(chǎn)生病媒生物。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),要求對(duì)全店進(jìn)行“搬家式”清理,對(duì)店內(nèi)整體進(jìn)行蟑螂消殺,同時(shí),要求餐廳廚房保險(xiǎn)柜加裝紗網(wǎng)格,規(guī)范操作流程,嚴(yán)格把關(guān)食品安全。
據(jù)了解,該店已經(jīng)當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行整改,對(duì)全店進(jìn)行了搬家式清掃。執(zhí)法人員表示,將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)該店監(jiān)管,落實(shí)該項(xiàng)整改工作,指導(dǎo)該店繼續(xù)完善店內(nèi)衛(wèi)生,把關(guān)食品安全。
8月31日,南海網(wǎng)記者通過(guò)帳號(hào)主體為??邶埲A世貿(mào)紅館餐飲店的微信公眾號(hào)“吾紅”查詢發(fā)現(xiàn),目前,海口龍華紅館餐飲店已經(jīng)公開(kāi)發(fā)布了《關(guān)于吾紅國(guó)貿(mào)店事件的致歉信》。不過(guò),記者注意到,致歉信稱(chēng)“顧客微博反映我公司國(guó)貿(mào)店出現(xiàn)食品衛(wèi)生問(wèn)題,經(jīng)門(mén)店反饋,確有客人投訴食品衛(wèi)生問(wèn)題,公司立即對(duì)此展開(kāi)全面調(diào)查”,內(nèi)容比較籠統(tǒng),沒(méi)有說(shuō)明所謂的“食品衛(wèi)生問(wèn)題”到底是何問(wèn)題,何原因造成的。
相關(guān)報(bào)道:海口紅餐吧國(guó)貿(mào)店吃出蟑螂?已被責(zé)令整改