黑作坊條件十分簡陋,且衛(wèi)生狀況極差(受訪者 供圖)
根據(jù)群眾舉報,近日,醴陵市食品藥品工商質量監(jiān)督管理局陽三石所,在轄區(qū)某民房內查獲一無證無照豆制品加工黑作坊。
執(zhí)法人員介紹,黑作坊現(xiàn)場環(huán)境十分惡劣,到處是蜘蛛網(wǎng)、污水油漬、煤灰和亂飛的蒼蠅,磨豆腐用的黃豆、煤炭、工具等扔在地面,雜亂無序。操作間的一個木案上堆著塑料水桶和盛豆腐用的十幾塊方形木板,木案下的污水池隔板已壞,散發(fā)著刺鼻的異味?,F(xiàn)場有磨漿機1臺、制豆制品用大鍋灶一個,原料黃豆50公斤,食品添加劑和裝滿豆渣的塑料桶2個。
作坊負責人段某、譚某無法提供任何有效證照。他們說,平時主要生產(chǎn)加工香干和豆腐。
因當事人涉嫌無證無照從事食品生產(chǎn)加工行為,執(zhí)法人員根據(jù)食品安全相關法律法規(guī),當即責令其停止一切生產(chǎn)活動,現(xiàn)場拆除加工設備,依法取締這家黑作坊。