加強(qiáng)源頭治理，持續(xù)開(kāi)展了畜禽水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，農(nóng)資打假和禁限用農(nóng)藥專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法犯罪行動(dòng)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)治理，瘦肉精、生鮮乳、獸藥抗菌藥、生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治等。

圍繞規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，組織開(kāi)展了植物油、塑化劑、肉制品、酒類(lèi)、阿膠糕、乳制品等重點(diǎn)品種整治，羊肉及其制品規(guī)范整治、病死豬肉專(zhuān)項(xiàng)打擊行動(dòng)、進(jìn)口食品銷(xiāo)售市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，以及農(nóng)村食品、旅游景區(qū)食品專(zhuān)項(xiàng)整治等。

同時(shí)，結(jié)合季節(jié)和節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，公安、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、林業(yè)、食藥、畜牧等相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了打擊食品安全違法犯罪“百日”行動(dòng)、“清源”行動(dòng)等。通過(guò)持續(xù)打擊，食品安全違法犯罪多發(fā)高發(fā)態(tài)勢(shì)得到有效遏制。

2015年至今，全省共查處食品安全違法案件8.8萬(wàn)余件，偵破犯罪案件3600余件，抓獲犯罪嫌疑人4800多人，打擊戰(zhàn)果連續(xù)多年位居全國(guó)前列。