合肥:網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù) 監(jiān)管不容缺失
2017-08-24 09:40:00 來源:合肥晚報
  8月22日,《問政·合肥》政風(fēng)行風(fēng)面對面欄目聚焦食品安全,曝光了一批問題。根據(jù)合肥市紀委的相關(guān)要求,這些被集中曝光的問題,相關(guān)部門將盡快拿出處理意見予以整改。
  1廬城鎮(zhèn)豬肉沒蓋檢疫的章?
  廬江縣廬城鎮(zhèn)的居民王先生對廬江市場上部分豬肉的安全提出了異議。王先生說,他發(fā)現(xiàn)廬城鎮(zhèn)多家菜市場出售的豬肉都沒有蓋檢驗檢疫的章,由于擔(dān)心這些豬肉有質(zhì)量問題,于今年4月份向縣市場監(jiān)管局反映了這件事情。
  5月份,王先生收到了市場監(jiān)管局的回復(fù)稱,王先生反映的情況屬實,并已通知當?shù)卣?,加大監(jiān)管力度。但王先生并未發(fā)現(xiàn)有改變,隨后又向縣市場監(jiān)管局反映了兩次。
  根據(jù)王先生說的情況,記者于7月16日對廬江幾家主要菜市場進行了走訪,沒有發(fā)現(xiàn)一塊蓋有檢驗檢疫章的豬肉。對此,本期特約評論員常河認為,存在監(jiān)管缺失,希望相關(guān)部門能夠聯(lián)合監(jiān)管,提高行政效能。該事件后續(xù)處理如何?我們將繼續(xù)關(guān)注。
  2下塘鎮(zhèn)有人用泔水養(yǎng)豬?
  根據(jù)《問政·合肥》節(jié)目曝光,有市民反映長豐縣下塘鎮(zhèn)有人用泔水養(yǎng)豬,并且該養(yǎng)豬場環(huán)境差,泔水存放地點蒼蠅橫飛,擔(dān)心這樣養(yǎng)出來豬肉質(zhì)量有問題。
  記者隨后來到了下塘鎮(zhèn)的這家養(yǎng)豬場,看到五六個大桶,存放的都是泔水。一名工作人員正在將泔水和飼料攪拌在一起準備喂豬。這名工作人員表示,這些泔水都是新鮮的,直接喂豬并沒有做任何處理。
  根據(jù)相關(guān)規(guī)定,泔水養(yǎng)豬至少要經(jīng)過高溫處理,然而,如此直接喂食,相關(guān)監(jiān)管部門卻沒有進行干預(yù)和阻止。如果這些豬肉出現(xiàn)質(zhì)量問題,對廣大市民的健康造成影響,責(zé)任應(yīng)該誰來負?
  長豐縣畜牧水產(chǎn)局局長傅承俠現(xiàn)場表態(tài),將針對節(jié)目短片反映的情況,著手調(diào)查,盡快回復(fù)。
  進口飲料無中文標簽怎么舉證?
  市民王先生投訴,2016年12月份在廬陽區(qū)紅星路某超市購買了一種韓國進口飲料,發(fā)現(xiàn)沒有中文標簽。為此,他就這個情況向轄區(qū)市場監(jiān)管部門進行了投訴。逍遙津市場監(jiān)管所給予他的答復(fù)是,不予受理。
  王先生告訴記者,逍遙津市場監(jiān)管所給出的原因是,提供的購物小票顯示是在紅府超市購買的,但是沒有證據(jù)能證明是紅府超市出售的。
  購物小票不能證明超市出售過?逍遙津市場監(jiān)督所的回復(fù),王先生很不滿意、也很無奈。而與王先生有同樣遭遇的沈先生,也在紅府超市購買了同款韓國進口飲料,并且,沈先生還拍攝了視頻。他也向逍遙津市場監(jiān)督所進行了投訴,得到的回復(fù)也是不予受理。
  王先生和沈先生認為,作為消費者,自己所能提供的只能是產(chǎn)品和購物小票。如果這些都不能作為證據(jù),消費者在購買商品遇到質(zhì)量問題又該如何舉證呢?逍遙津市場監(jiān)督所不予受理的回復(fù),符合相關(guān)規(guī)定嗎?
  對于這一事件,我們將持續(xù)關(guān)注。
  網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)應(yīng)該怎么監(jiān)管?
  今年2月份國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》征求意見稿中,明確提到,利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務(wù),應(yīng)當具有實體門店,并依法取得食品經(jīng)營許可證。為此,外賣訂餐平臺,也都設(shè)定了商戶入駐的資質(zhì)審查機制。
  但是,商家入駐,平臺真的嚴格審查了么?店面是否真的干凈衛(wèi)生?
  記者通過大眾點評、支付寶的外賣平臺搜索,隨機探訪了合肥市區(qū)的三家實體外賣門店。根據(jù)《問政·合肥》拍攝的短片,探訪結(jié)果令人吃驚,不僅衛(wèi)生環(huán)境堪憂,三家使用的營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證竟是同一個。
  不得不說,網(wǎng)上快餐的監(jiān)管,給食藥部門出了一個新課題,合肥也在進行探索。今年夏季,蜀山區(qū)市場監(jiān)管局就開展過一次對快餐店類型的餐飲單位集中整治。
  那么,對于短片中所反映的情況,各區(qū)監(jiān)管部門將會怎樣開展整改?我們將持續(xù)關(guān)注。
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