年底前，福州五城區(qū)將至少建成5家“放心肉菜示范超市”。記者昨日獲悉，我市深入開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，以五城區(qū)為首批試點(diǎn)，在全省率先開(kāi)展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。試點(diǎn)超市專區(qū)內(nèi)銷售的肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品將全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，來(lái)源可追溯。
“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建由市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合市農(nóng)業(yè)局、市海洋與漁業(yè)局、市商務(wù)局、福州出入境檢驗(yàn)檢疫局等部門開(kāi)展，以五城區(qū)內(nèi)部分大中型商場(chǎng)超市為試點(diǎn)對(duì)象。
試點(diǎn)示范超市將設(shè)銷售專區(qū)，設(shè)置“三品一標(biāo)（無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志）”精品農(nóng)產(chǎn)品、“三同（與出口產(chǎn)品同生產(chǎn)線、同標(biāo)準(zhǔn)、同質(zhì)量）”產(chǎn)品專柜，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接，實(shí)現(xiàn)專區(qū)食品高標(biāo)化。嚴(yán)格實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入，專區(qū)內(nèi)銷售的肉菜必須提供銷售憑證和質(zhì)量合格證明，銷售產(chǎn)品可二維碼掃描追溯，確保市民買得舒心，吃得放心。
