“黑作坊”窩藏在立新大道臨街門店后的民房內(nèi)

黑作坊“機器生產(chǎn)的米粉落在地上

執(zhí)法人員查封電閘

8月18日上午，市藥監(jiān)局執(zhí)法人員對”黑作坊“進行突擊檢查，現(xiàn)場查扣違法生產(chǎn)的米粉，查封生產(chǎn)設備，要求其停止生產(chǎn)，整改到位。

市民反映：”城中村“窩藏米粉”黑作坊“

8月16日上午，記者找到趙先生舉報的米粉”黑作坊“，位于立新大道冠都現(xiàn)代城對面臨街鋪面后的一排簡易民房中，南邊臨街鋪面成了一個絕佳的隱蔽屏障，但一繞過屏障，作坊便”赤裸裸“地展現(xiàn)在眼前。

記者以”開早餐店“為名，走進這家米粉作坊，看到該作坊的生產(chǎn)空間非常小，目測不超過30平米，就在民房一樓的走廊內(nèi)，兩個水池內(nèi)泡著大米，袋裝的面粉堆得很高，攪拌機和出粉機各兩臺，上面都是臟兮兮的。

記者目睹了米粉的生產(chǎn)過程，面粉加水經(jīng)攪拌變軟后，一男子用手拿到出粉機的入口槽中，隨著機器運行，細根的米粉便如吐絲一樣出來。只是令記者吃驚的是，米粉”吐“出來時常常落地，而地上盡是灰塵。生產(chǎn)出來的米粉被存在一個封閉圍欄內(nèi)，四周都用布蓋住，可這些圍布上面沾滿了污漬。記者打開圍欄布蓋，里面掉滿了碎掉的米粉，酸味刺鼻。

這間作坊老板透露，每天生產(chǎn)的米粉供不應求，銷往市里的多個早餐店，甚至給市里的一些大型酒店供貨。”如果要得多，可以給你送貨上門。“對于米粉的質量和衛(wèi)生問題，該作坊老板表示，長期供貨，質量都是最好的，請記者放心。

突擊檢查：查扣違法生產(chǎn)的米粉查封生產(chǎn)設備

8月16日上午，記者將這一米粉作坊的情況反映給市食藥監(jiān)局新聞科，該科室負責人當即將情況向局領導匯報，經(jīng)局領導同意對反映的問題進行調查。

18日上午10點，市食藥監(jiān)局相關科室工作人員會同蒸湘區(qū)食藥監(jiān)分局長湖呆鷹嶺所執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場突擊檢查。此時，位于蒸湘區(qū)長湖片區(qū)大立村三組的這家米粉作坊一如往常，正在加工米粉，衛(wèi)生環(huán)境依舊堪憂。

執(zhí)法人員從兩頭進入形成包抄，對作坊內(nèi)的4名男子予以控制。經(jīng)執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該小作坊的衛(wèi)生條件未達到生產(chǎn)要求，更為嚴重的是該作坊既未取得《食品生產(chǎn)小作坊許可證》，生產(chǎn)人員亦未取得健康合格證便上崗。

基于上述問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了《責令整改通知書》，要求其停止生產(chǎn)，小作坊須辦理許可證，從業(yè)人員須取得健康合格證，整改到位才能恢復生產(chǎn)。

對于執(zhí)法人員未對已生產(chǎn)的米粉予以查扣，記者提出疑問。因為米粉作為易變食品，雖然執(zhí)法人員要求作坊不得擅自處置，但是現(xiàn)場并未封存，也未計量重量和數(shù)量，待工作人員離開現(xiàn)場后，作坊的相關人員可能擅自處理米粉。

綜合考慮后，執(zhí)法人員最終決定，對該作坊的米粉全部查扣并帶離現(xiàn)場，同時對該作坊的電閘進行查封，防止其偷偷生產(chǎn)，要求其未整改到位前不得生產(chǎn)。目前，此事正在進一步調查中。