四川這些早餐桌上的??筒缓细瘢I時(shí)請(qǐng)留意!
2017-08-18 16:26:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 油條、 油餅、泡菜、豆沙小饅頭……這些早餐??湍阋欢ú荒吧?,但近日,這批??统霈F(xiàn)在了四川省食藥監(jiān)局的抽檢黑名單中。
據(jù)四川省食藥監(jiān)局通報(bào),在近期組織的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餐飲食品等3類食品206批次食品抽檢中,共檢出7批次不合格產(chǎn)品,其中就有油條、 油餅、泡菜等的身影。
根據(jù)名單顯示,油條、油餅共3批次食品檢出鋁的殘留量超標(biāo),分別來自自由面館、蒸餃餛飩大王、名揚(yáng)豆花飯3家?!禛B 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,油炸面制品中鋁的殘留量≤100mg/kg。
另外,由眉山市東坡區(qū)東川小吃店銷售的泡菜檢出苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo),由東坡區(qū)趙氏饅頭店銷售的豆沙小饅頭檢出甜蜜素?!禛B 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽最大使用量為1.0g/kg。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定開展核查處置,責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格產(chǎn)品,徹查問題原因并全面整改。

同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者,油條、油餅等油炸食品不宜多吃,因?yàn)橛驼ㄊ称吩谟驼ㄟ^程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物,多食會(huì)增加患惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。


附 7批次不合格食品詳情信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

1

瀘州市龍馬潭區(qū)騰飛糧油有限公司

瀘州市龍馬潭區(qū)紅星路18號(hào)

瀘州市龍馬潭區(qū)騰飛糧油有限公司

瀘州市龍馬潭區(qū)紅星路18號(hào)2幢1層1-4號(hào)

濃香菜籽油

5L/瓶

/

2017-3-9

酸值(KOH)‖2mg/g‖≤1mg/g

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

2

通江縣康源油脂有限公司

四川省巴中市通江縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)(糧食產(chǎn)業(yè)園)

通江縣康源油脂有限公司

四川巴中市通江縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)(糧食產(chǎn)業(yè)園)

菜籽油

5升/桶

諾水河+圖標(biāo)

2017-2-9

溶劑殘留量‖19.5mg/kg‖不得檢出

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

3

/

/

自由面館

湖濱路南一段129號(hào)

油條

散裝稱重

/

2017-3-29

鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖458mg/kg‖≤100mg/kg

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

4

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眉山市東坡區(qū)東川小吃店

眉山市東坡區(qū)東坡鎮(zhèn)湖濱路36號(hào)

泡菜

散裝稱重

/

2017-3-28

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))‖1.9g/kg‖≤1.0g/kg

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

5

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/

東坡區(qū)趙氏饅頭店

眉山市東坡區(qū)江鄉(xiāng)路132-134雙號(hào)1層

豆沙小饅頭

散裝稱重

/

2017-3-29

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)‖0.413g/kg‖不得使用

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

6

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蒸餃餛飩大王(游良榮:350322196803083033)

眉山市東坡區(qū)桐花巷99號(hào)

炸油條

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2017-3-31

鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖750mg/kg‖≤100mg/kg

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

7

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名揚(yáng)豆花飯(彭龍:513432198804250411)

眉山市東坡區(qū)長(zhǎng)庚街469號(hào)

油餅

/

/

2017-3-31

鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖777mg/kg‖≤100mg/kg

四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院


相關(guān)報(bào)道:四川省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第25號(hào))

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