為深入開展省級(jí)食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建工作，商河縣食藥監(jiān)局不斷加大集體食堂監(jiān)管力度，8月10日，為龍桑寺鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)食堂和敬老院食堂分別辦理了《食品經(jīng)營許可證》。這是商河縣頒出的第一份政府機(jī)關(guān)單位食堂食品經(jīng)營許可證和第一份養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品經(jīng)營許可證，在集體食堂安全監(jiān)管工作上取得了新的突破。
在商河縣食藥監(jiān)局和鎮(zhèn)政府的大力支持下，龍桑寺監(jiān)管所對(duì)鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)和敬老院食堂嚴(yán)格把關(guān)，從資格培訓(xùn)、申請(qǐng)材料、硬件建設(shè)、操作規(guī)范、制度落實(shí)等多個(gè)方面入手，嚴(yán)格審查。在縣局組織的食品安全監(jiān)督性抽檢中，對(duì)兩單位食堂的24批次食品進(jìn)行了抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果均合格。
商河縣食藥監(jiān)局副局長段光磊表示，集體食堂就餐人數(shù)較多、就餐時(shí)間集中，是食物中毒易發(fā)、高發(fā)場(chǎng)所，部門一直高度重視集體食堂食品安全工作。龍桑寺鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)和敬老院食堂經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)雙雙獲證，對(duì)有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升全縣食品安全保障水平具有重要意義。
隨后，商河縣民政局黨組成員楊帆表示，龍桑寺敬老院拿到全縣首份養(yǎng)老機(jī)構(gòu)《食品經(jīng)營許可證》，是對(duì)其工作的高度認(rèn)可。接下來全縣將以龍桑寺食堂為參考，對(duì)全縣養(yǎng)老院食堂加大投入，升級(jí)改造，確保老人們的飲食安全。
